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소갈비집-이글이글 숯불에 갈빗살 2023.04.01해당카페글 미리보기
고기는 숯불에 올려놓자마자 흰 연기를 내며 빠르게 익었다. 한 점 입에 넣으니 갈비살에 낀 기름기가 참기름을 바른 것처럼...무치듯이 즉석에서 간장 양념을 살짝 발라 내어주는 양념구이는 저절로 흰밥을 부르는 맛이었다. 2인당 하나씩 서비스로 내주...
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[논공] 돈깔꾸리숯불구이 - 한우갈비살(A++) 2017.05.03해당카페글 미리보기
한우에 갈비살을 11,000원이라니... 사실 반쯤은 설마하는 맘으로 방문했습니다. 주문은 어른 3명이라 한우갈비살 500g으로! 고기에 진리인 숯불... 화력이 좋아요~ 울릉도 밖에서도 난다지만 그래도 고깃집에서는 귀한 대접 받는 명이나물을 포함한 곁...
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전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
가브리살,돈살치살,김치찜,목살,갈매기살,항정살,오겹살,등갈비,냉면,식사,디저트가 차례대로 준비되는 ‘부타카세’. 고기의...소스에 항정살을 졸여 목련 잎 위에 나오는 ‘항정 목련된장구이’가 가장 인기다.항정살에 된장 소스가 스며들어 쫀득한...
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[도곡동 맛집]착한식당의 한우숙주차돌박이 숯불구이.매봉역 맛집/사랑옥 2014.08.16해당카페글 미리보기
[도곡동 맛집]착한식당의 한우숙주차돌박이 숯불구이. 매봉역 맛집/사랑옥. 화학조미료.. MSG를 사용하지 않겠다고 하고.. 그보다 더 중요한 맛없는 음식을 만들지 않겠다고 하며.. 돈주고.. 결코.. 절대.. 블로거마케팅을 하지 않겠다고 하고.. 정량을...
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[경주맛집 천북] 화산불고기식당-한우숯불구이 2009.08.19해당카페글 미리보기
성업하였지만 돈 맛을 아는 장사꾼들이 이 좋은 물(!)을 그냥 두고 볼리없었다 하나 둘 도시의 자본인 축산업자들이 들어와...장삿속을 그냥 속고 있지만은 않았고 비슷한 형태의 한우집들이 우후죽순 생겨나자 결국 천북에도 찬바람이 불고 말았다 천북...