카페검색 본문
카페글 본문
-
8/25일 꼬리.스지 한우사골 잡뼈 할인 판매합니다~ 2023.08.24해당카페글 미리보기
찜 요리로 온가족들과 푸짐하게 즐겨보세용 1. 상품명 - 꼬리 원산지 - 호주산 판매수량 - 50kg 판매가 1kg - 22,000원 판매수량 - 2kg 이상 ※다른 상품과 같이 주문시 1kg도 가능하세요^^※ 2. 상품명 - 스지 원산지 - 미국산 판매수량 - 30kg 판매가...
-
💎🥝 루비골드키위 20개 7,900원 🫐 블루베리 🍍파인행사 🍅 대저 짭짜리 토마토 🖤 블랙 스윗 페이버포도 🍇 애플청포도 2025.03.24해당카페글 미리보기
어떤 요리에도 환상적인 알싸한 매운 맛 청양고추🔥🌶 1봉 200g이 아닌 300g의 넉넉한 양!! 가격은 도매 원가 + 봉지값 100원 💥야채값 잡기 프로젝트💥 💥원가 특가상품💥 📢 야채는 배송 주문금액에 미포함입니다 !! 🔥🌶 청양고추 (국내산 특 300g내외) 👉 원가...
-
3월10일.뻘낙지,멍게살,홍합살,곰피미역,찰감태,매생이,세하,홍어회,무침용홍어살,암치大홍어,대하살,자반고등어 2025.03.09해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
-
섭,왕우럭조개&코끼리조개,大활방어회 필렛,大피데기,오육미전복,해삼,활랍스터,생돌미역,키조개,생굴,뿔소라,멍게,가리비,석화,가리비+석화 2025.03.03해당카페글 미리보기
조리법*** 1. 칼로 껍질과 속살을 분리해줍니다. 2. 끓는 물에 속살을 3분간 데쳐줍니다. 3.속살을 다시 건져 내장만 따로 가위 등을 이용하여 분리 후 5분더 데친 후 찬물에 세척합니다. 4. 내장 따로 끓이는 동안 코(수관)을 찬물에 넣고 쌓여 있는 검은...
-
언젠가는 만날 수 있다 18~35 2025.02.24해당카페글 미리보기
듯한 반골의 영혼과 깊은 인간애 때문인지 아흔아홉 살의 몸에서 힘차게 분출하여 나온다. 1920년대에 레마르크의 "서부전선 이상 없다"를 신나이로 만들어 반전사상을 고취했던 분야 씨의, 시대를 진지하게 대하는 자세는 아직 쇠퇴를 모른다. 그러면서도...
-
61_꼬리곰탕 2024.12.19해당카페글 미리보기
흔히 ‘꼬리곰탕’이라면 소꼬리를 말한다. 지금 우리가 먹는 육류(肉類) 중에는 뭐니뭐니 해도 아직은 소고기가 상(上)이다...생기기도 한 또래들이 있었다. 요즘은 수입이다 한우(韓牛)다 해서 육질 좋은 것들이 주변에 널려 있다. 한때는 소뼈다귀...
-
떴다,계절공구// 건강을 생각하는 한우사골,우족,꼬리반골등등~ 2009.10.13해당카페글 미리보기
한우) -(초록마을가 62,000원) 3. 꼬리반골 1.6kg : 40,000원 국내산(한우) -(초록마을가 54,000원) 4. 한우 잡뼈 1kg : 12,000...성장호르몬제를 사용하지 않습니다. 상품의 선도 저하를 방지하기 위해 일반진공포장법이 아닌 최신의 진공스킨포장으로...
-
리디아 여사가 횡성엘 간다는데~ 2024.07.24해당카페글 미리보기
하는 법이기에 오랜만에 뱀장어구이나 한우고기를 먹어보려던 참이었는데 어느 코치 급 회원이 몇 달 동안 고기를 먹어보지 못해 허기진다기에 그 뜻을 받아들여 고기 육질이 좋다고 소문난 횡성을 찾아가 보기로 했다. 예로부터 쇠고기는 우리네의 보양식...
-
한정식 명가 용지봉 ㅡ계절에 맞춘 요리들의 향연이 시작된다. "어딜 내놓아도 자랑할 만 하다"라는 생각이... 2024.06.11해당카페글 미리보기
귀한 요리라고 한다 수란채를 담은 특이한 그릇은 도자기로 유명하신 설봉 스님이 만드신 거라고 한다 난 오늘 대단한 음식을 앞에 두고 있구나라고 생각하며... 뚜껑을 들어보니 양이 쬐매끔이다 잣을 갈아 만든 국물이 일품이고 문어 ㆍ전복 맛이 훌륭...
-
요리하기전 수입산 미국 쇠고기와 한우 색깔로 쉽게 구분한다-미국산쇠고기와 한우고기 구별법 2008.06.20해당카페글 미리보기
훨씬 물이 많이 나온다. 또한 부위별로도 구별법이 따로 있다. 갈비 한우는 짝갈비(큰 덩어리) 형태로 유통되고 덧살이 붙어...있어 얇다. 꼬리 한우는 꼬리에 엉덩이 살까지 붙어 있고 꼬리 자체가 가늘고 짧지만, 미국산은 꼬리만 있고 길고 두꺼운 것...