cafe

뭐야? 뭐가 맛있어 ?

편안하게 드실수 있겠네요 회비 : 1인당 30,000원(식사,주류,음료수 포함 금액 입니다) 주제 :한우 +1 등급 특수부위 먹기 (한우육회 테이블당 1접시,특수부위 1인당 200그램, 암소 불고기정식 1인분씩) 고기 리스트: 꽃등심,꽃살,안창,안거미,낙엽살...

저렴한 가격에 양질의 고기로 승부를 하는 곳이어서 따뜻한 반찬은 아예 없으니 미리 알고 가는 게 좋겠다, 그 대신 한우갈비살과 꽃살, 안창살 그리고 안거미살 등 특수부위만으로 승부하지만 된장찌개 맛이 기가 막힌다, 육류를 즐겨 먹지 않는 필자의...

이제 꽃살을 구워보아요... 앞에 앉은 친절하신 분께서 이번엔 낙엽살을 구워서, 먹기좋게 잘라주시네요... 다 앉고 끄트머리에...거 같다는^^ 이번엔 꽃등심으로... 이집의 가격대비 품질 최고부위...차돌박이 (100g, 8800원) 고소하지만 약간 느끼할수...

가게이름은 원조지구촌한우생고기 였나봐요 우선 메뉴판 보시면 한우부위가 쭈욱 있는데요 등심 , 안심 , 갈비살 , 차돌박이...육사시미 , 육회 , 즉석불고기 까지 부위도 다양하지만 특수부위 꽃살 안창살 안거미까지 맛볼수 있어서 좋아요 메뉴판만...

살치살이나 꽃살같은 부위도 좋아하지만 지방분포가 있는만큼 마블링이 좋고 씹는식감이 부드럽고 육즙이 풍부한대신~ 몸속지방으로 쌓일까 약간 걱정도 되고.. 또 마이 안먹힌다..ㅋ 마이 안먹히는건 특수부위인만큼 가격이 비싸니 다행인일이지만..ㅎㅎ...

고급부위-갈비살,부채살,생등심,차돌박이) 400g...57000원 고소한 차돌박이... 부드럽고 쫄깃한 갈비살... 쫄깃하며 고소한 생등심과 부채살... 차돌박이를 먼저 구워봅니다. 갈비살... 꽃살 2점 주셔서 살짝 구워서 아껴먹었다는...^^ 고기 먹을때 풀을...

올립니다. mbc근방 성조타운입구 위에서부터,밑반찬들 (게장,전.두럽.브로커리.김치,부추범벅등등) 안창은 떨어져서 못먹고,꽃살(갈비3~5번대중 마블링과 부드러움을 겸비한 부위) 차돌박이는 서비스,뒤에한장은 따로 서비스나옴 소고기 꿉는법(달은 불판...

결정판이다. 묵은지나 새송이버섯과 음식궁합이 잘 맞는 꽃살은 핏기만 가시게 해서 먹어야 육즙과 부드러운 풍미가 살아난다...같은 쇠고기라도 한우암소가 그 맛이 가장 탁월하다. 쇠고기의 부위 중에 가장 맛있는 걸 달라고했더니 추천한 메뉴가 꽃살...