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일편등심 홍대 한우 2024.06.20해당카페글 미리보기
좋은 든든함이 오래갑니다. 홍대 한우와 일편등심 된장밥의 만남~! 맛이 없이 힘든 구성입니다. 일편등심 육회 홍대 한우 부위 중 꾸리살로 만듭니다. 대개 육회라고 하는 것이 부드러운 식감의 홍두깨나 우둔살로 만드는데 이곳은 전지를 사용해 담백...
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편스토랑 박수홍 한우육회아이스크림 우둔살라이스피자 한우부채살스테이크 2023.10.02해당카페글 미리보기
박수홍의 한우육회아이스크림 우둔살라이스피자 (라이스페이퍼피자), 한우부채살스테이크 만들기 부채살스테이크(버터한우스테이크) 만들기 꾸리살육회, 우둔살피자, 부채살스테이크 만들기 우둔살라이스피자 만들기
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잣 소스 한우낙지탕탕이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 식자재를 공수하러 팔도를 돌다 목포, 영암 지역의 낙지탕탕이에서 영감 받은 음식이다. 평창 한우의 쫄깃하고 담백한 꾸리살 부위만 골라 목포의 낙지를 버무린 육회 볼. 강한 양념 대신 담백하고 깔끔한 소스를 써서 원재료의 질감과...
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한우 꾸리살 별도판매하는곳.... 2008.05.18해당카페글 미리보기
안녕하세요...한우 꾸리살좀 구해보려합니다.. 1등급이상은 필요없구 식당납품용인데 2등급 정도면 괜찮아요.... 마장동은 일요일이라 알아보지 못했는데...혹시 한우꾸리살만 별도 판매하는곳이나 판매하시는분있으시면 시세좀 알려주세요... 일하는곳이...
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한우 꾸리살 2008.06.28해당카페글 미리보기
부분육 한우 1등급 반두 전각 시키면 부채살,꾸리살 같이 오는데 꾸리살 ,부채살 가격 회원님들 소매 가격을 어느정도 팔아야 하나요? 가격은 전각 가격으로 같이 들어와서요
