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오마카세를 맛있게 즐기기 위해서는 무언가의 도움이 필요합니다. 그래서 주문한 멕시코의 아침햇살이라 불리는 소와나 수제...자세한 설명은 생략합니다. 소와나 셰프분이 일일이 메뉴를 전달하면서 깔끔한 설명을 더합니다. 이태원 한우 오마카세 샤또...

앉아서 먹기만 하면 되니 호사처럼 느껴진다. 깔끔해서 좋다. 부모님과 다시 오고 싶을 정도로. ADD 서울 종로구 종로9길 8 1층...이수갈비연구소는 갈비에 진심인 곳이다. 입구부터 맛있게 숙성되고 있는 고기들이 가득하다. 주메뉴는 국내산 1+ 한돈갈비...

300g 한우 등심~ 중간중간에 기름기가 있지만 통째로 팬에 올려 한번 뒤집어 주고 핏물이 약간 들어나 다시 뒤집어 불을 바로 껐어요 왼 손엔 집게~ 오른 손에 가위 들고 먹기 좋은 크기로 자르며 기름기는 잘라냈어요 준비한 길이가 짧은 오이 가지 고추...

빻은 깨 넉넉히 넣어 살살 버무려주면 완성입니다 횡성한우 등심 150g 1인분씩~ 기름기 제기하고 무쇠팬에 올려줬어요 허브솔트...완성접시에 담아논 유채나물 오이 겉절이와 등심 로스~~ 아주 맛있게 먹었답니다. 한동안 고기가 땡기지 않았지만 단백질...