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6월21일.한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,우족,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.06.20해당카페글 미리보기
다른 부위보다 질기다는 후기가 있습니다.) 산소포장으로 갈변현상이 없는 장점도 있습니다. 2시까지 주문 받고 로젠택배로 보내드립니다. 투뿔 한우국거리 500g 13,000원(택배 4,000원 별도) 6팩까지 합포장 가능합니다. 한우우족 (국내산) 1+ 등급의...
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한우 모듬세트&뭉티기&육우육회 특가판매!!! 2023.04.02해당카페글 미리보기
어떤 부위를 선물해야 할 지 고민되셨나요?? 저희가 꽃등심, 갈비살, 치마살, 부채살까지 아낌없이 꾹꾹담아 준비해봤습니다...부채살 200g 💥12시 마감 이후는 익일 출고 ⏩️1세트 59,900원(무배)⏪️ 연락처:*** **** **** 주문은 문자로 부탁드립니다 🎁🎁한우...
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7월16일.구이용족발,한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.15해당카페글 미리보기
퍽퍽하지 않습니다. (양지 부위도 섞여 있는데, 다른 부위보다 질기다는 후기가 있습니다.) 산소포장으로 갈변현상이 없는 장점...무엇보다 싱싱해야 먹을 수 있는 생소고기를 당일 도축으로 작업한 1등급 이상의 한우 뭉티기250g + 한우 육회 300g 총...
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청주 복대동 육회맛집 황제육회뭉티기 육회와 뭉티기에 반했어요^^ 2023.06.22해당카페글 미리보기
뭉티기와 간과 천엽이 제공됩니다 당일 도축한 한우로 제공되는 뭉티기와 간과 천엽 너무나 맘에 드네요. 뭉티기란 뭉텅 뭉텅...생고기라도 불리우는데 우둔(허벅지살) 등 기름기 없는 부위를 골라 힘줄등을 제거하고 저며내어 생으로 먹는 것을 말...
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[대구맛집]국내산 한우 뭉티기(생고기) `참 조 은 생 고 기` 2013.10.02해당카페글 미리보기
이 부위를 씁니다 . 통상 24개월 전후의 황소가 참 맛납니다. 근데 다수의 집들이 육우를 쓰는것은 안타깝습니다. 생고기의 두텁함이 상당합니다 . 고기의 육질이 좋지 않다면 저렇게 두텁하게 썰어 낼수가 없지요 ... 그래서 이집에 단골분들이 많은가...
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한우 육사시미!!!! 2023.04.12해당카페글 미리보기
소의 엉덩이 안쪽에 위치해 덩어리가 크고 마블링이 적은 살코기로 육사시미,육회로 많이 드시는 부위예요 신선해서 자꾸자꾸 찾게되는 한우 뭉티기!!! 윤기가 좔좔~ 생고기의 고소함과 감칠맛이 더 극대화되서 그야말로 진!짜! 별미중의 별미죠 야들야들...
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[대구맛집]소백산 영주 한우 뭉티기(생고기) `참 조 은 생 고 기` 2014.05.08해당카페글 미리보기
영주 한우생고기 中 23,000원 생고기를...함박살이라고 불리우지만... 함박살은 허벅살(허벅지의살) 의 방언입니다 (전남에서유례) 소한마리를 잡아 15kg 남짓 나오는 특수부위로서~ 슬슬 녹는듯한 특유의 육질을 담아내기 위해 이 부위를 씁니다 . 통상...
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6월 17일(금) 뭉티기와 한우 이야기 2022.06.17해당카페글 미리보기
대구의 10가지 맛 중에서 뭉티기는 유독 관심 끄는 음식이 됐다. 뭉티기는 소의 우둔살 부위를 뭉텅하게 썰어내 날것으로 먹는...쫄깃한 맛이 사라져, 당일 도축된 신선하고 품질 좋은 한우만 사용한다 대구사는 큰딸의 가족집에 갈때마다 뭉티기를 먹는...
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[경북 구미] 동양식육식당 - 뭉티기, 한우구이, 된장찌개 2013.06.12해당카페글 미리보기
실내는 금연이다. 자리를 함께한 종길 영감 오늘의 시작이 된 송놀자 드디어 나온 문제의 '뭉티기(大, 30,000원)'. 부위가 어딘지 물어보니 엉덩이 쪽의 '특수부위'라고 하신다. 그래서 내가 '우둔살 아니에요?'라고 여쭈니 우둔은 아니라고 하시는데...
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전통주를 좋아한다면 반드시 가야 하는 한식 주점 4 2024.06.29해당카페글 미리보기
돌 주소 서울시 성북구 보문로34길 87 데이트 장소로 제격인 ‘한식술집 돌’은 분위기 좋은 한식 주점입니다. 한우 특수 부위를 썰어낸 뭉티기가 대표 메뉴로, 찰진 식감과 고소한 풍미가 일품인데요. 기본 안주로 제공하는 양배추와 쌈장을 곁들여...