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간장양념은 3분의 2졸여지면 늫시구용. 고추는 맨 나중에 . 사진참조하세용. 다들 잘 드시구 건강하셔용^^. 준비재료. 한우사태 900g. 마늘쨈한술. 마늘 10개. 생강조금. 간장다섯술. 꿀반술. 매실액한술. 양파한개. 대파하나. 꽈리고추150g 한봉. 표고 세...

개업하면서 일어난 일이다. 행복밥상에서 만들어지는 요리는 화학조미료를 일절 넣지 않는다. 그러하기에 우리 한우갈비와 한우사태살, 한우잡뻬를 넣어 육수를 고아내어 다시로 사용한다. 15년을 알고 지내온 식육점을 경영하는 친구에게 소, 돼지고기를...

야들야들하다. 청양고추, 쌈장, 새우젓을 함께 내온다. 씹으면 잡내가 전혀 없고 육향이 매우 진하다. 육개장 속 한우 사태살과는 또 다른 맛과 육향이다. 앞으로 다른 탕반들처럼 육개장을 시중 식당에서 어렵지 않게 접했으면 좋겠다. 또한 일반 식당...

지방자치단체 브렌드상품이라고 하십니다..... 궁금하신분들은 한번 들어가셔서 참고하시길 바랍니다.... 한우 1등급고기인데 장조림용 사태살을 보내주셨네요....... 가격은 납득할만한 가격이죠?....... 구이용이 아니면 딱히 1++, 1+등급을 선호하실...