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일편등심 홍대 한우 2024.06.20해당카페글 미리보기
머스터드를 활용하면 됩니다. 일편등심 새우살 덩어리가 뭉쳐있어서 그런지 넓게 펴면 새우 모양을 한다고 해서 홍대 한우 새우살 가장 기억에 남는 한 점으로 일편등심 육즙의 맛이 베리 굿~! 단품으로 즐긴다면 따로 집중 공격하고 싶은 특수부위입니다...
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부산 연산동 '미우한우' 1++등급 숙성한우 특수부위 맛집 2022.08.26해당카페글 미리보기
설명해주시더라고요! 불판이 달궈지면 새우살부터 굽기시작했어요. 다른 부위들과 달리 강하게 힘을 들이지 않아도 숭덩숭덩...곧장 살코기를 입속으로 직행했어요. 확실히 1++등급 숙성한우답게 담백한 육즙이 촤악 터져나와 첫입만에 부산 연산동 맛집임...
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[부산/사하구] 신평 한우목장 2024.03.15해당카페글 미리보기
여러부위가 같이 붙어있어요! 덧살, 새우살, 등심 이렇게 나뉘어지는데 5인분이상 주문해야 새우살이 나오니 꼭 5인이상 주문하는걸 추천! 저는 둘이서 5인분 먹으니 적지도 많지도 않고 딱 적당한 양이었어요 🤍 사진 순서대로 덧살, 새우살, 등심 입니다...
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11월 1일은 한우의 날! 이색 한우 맛집 2023.11.01해당카페글 미리보기
꾸준히 방송에 등 장하고 있다. 커다란 냉장실에서 한우를 숙성해 고기 질을 최상으로 만든다. 무엇보다 새우살, 안창살 등 각종 특수부위도 맛볼 수 있다. 이번 생일엔 마블링 가득한 한우 케이크에 초를 꽂는 건 어떨까? 우회전 이름처럼 투쁠 한우가...
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한우 모음 2023.10.17해당카페글 미리보기
가운데가 채끝 부위. 중량은 1키로 남짓이거나 안될거 같네요. 채끝과 등심부위 요건 좌측 등심부위. 추석 전날 본가에서 먹은 한우입니다. 등급은 1++에 새우살이라 불리는 등심부위가 있습니다. 우측은 살치살이구요. 1++답게 마블링이 대단합니다. 살치...