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일편등심 홍대 한우 2024.06.20해당카페글 미리보기
머스터드를 활용하면 됩니다. 일편등심 새우살 덩어리가 뭉쳐있어서 그런지 넓게 펴면 새우 모양을 한다고 해서 홍대 한우 새우살 가장 기억에 남는 한 점으로 일편등심 육즙의 맛이 베리 굿~! 단품으로 즐긴다면 따로 집중 공격하고 싶은 특수부위입니다...
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부산 연산동 '미우한우' 1++등급 숙성한우 특수부위 맛집 2022.08.26해당카페글 미리보기
설명해주시더라고요! 불판이 달궈지면 새우살부터 굽기시작했어요. 다른 부위들과 달리 강하게 힘을 들이지 않아도 숭덩숭덩...곧장 살코기를 입속으로 직행했어요. 확실히 1++등급 숙성한우답게 담백한 육즙이 촤악 터져나와 첫입만에 부산 연산동 맛집임...
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[부산/사하구] 신평 한우목장 2024.03.15해당카페글 미리보기
여러부위가 같이 붙어있어요! 덧살, 새우살, 등심 이렇게 나뉘어지는데 5인분이상 주문해야 새우살이 나오니 꼭 5인이상 주문하는걸 추천! 저는 둘이서 5인분 먹으니 적지도 많지도 않고 딱 적당한 양이었어요 🤍 사진 순서대로 덧살, 새우살, 등심 입니다...
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11월 1일은 한우의 날! 이색 한우 맛집 2023.11.01해당카페글 미리보기
꾸준히 방송에 등 장하고 있다. 커다란 냉장실에서 한우를 숙성해 고기 질을 최상으로 만든다. 무엇보다 새우살, 안창살 등 각종 특수부위도 맛볼 수 있다. 이번 생일엔 마블링 가득한 한우 케이크에 초를 꽂는 건 어떨까? 우회전 이름처럼 투쁠 한우가...
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한우 모음 2023.10.17해당카페글 미리보기
가운데가 채끝 부위. 중량은 1키로 남짓이거나 안될거 같네요. 채끝과 등심부위 요건 좌측 등심부위. 추석 전날 본가에서 먹은 한우입니다. 등급은 1++에 새우살이라 불리는 등심부위가 있습니다. 우측은 살치살이구요. 1++답게 마블링이 대단합니다. 살치...
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꽃박람회, 꽃구경하고 가볼 만한 맛집 & 카페 2024.04.30해당카페글 미리보기
썰어 내주는 이름하여 우(牛)마카세를 맛볼 수 있는 강원 한우구이 전문점이 설문동에 문을 열었다. 한우 특수부위모둠으로 안창살, 갈빗살, 새우살, 살치살, 등심 등 한우의 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 곳이다. 한우 본연의 육즙이 풍부하고...
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숙성하지 않은 한우 본연의 맛 홍성 내당한우 2023.10.05해당카페글 미리보기
홍성 내당한우, 숙성하지 않은 고기 본연의 맛을 즐기는 한우 맛집 충남 홍성군 홍성읍에 위치한 는 한우 맛집으로 잘 알려진 곳입니다. 새우살, 안창, 살치살, 치마살, 알등심 등 모든 부위가 맛있는데요. 숙성하지 않은 고기 본연의 맛을 즐길 수 있는...
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7만원 이하 서울 가성비 한우 우마카세 맛집 4 2023.04.15해당카페글 미리보기
5점을 자랑하는 종로구의 ‘우직’. 이곳의 한우 역시 셰프가 선정한 당일 가장 신선한 부위로 제공되며 우설, 새우살, 꽃등심, 갈빗살, 제비추리 등 다양한 부위를 맛볼 수 있다. 코스에 포함된 소고기 5종 중 마지막으로 나오는 얇은 등심을 아주 살짝...
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왕들은 소고기중에 어떤 부위 제일 좋아?? 2023.08.18해당카페글 미리보기
등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 내일 처음으로 마장동에 한우먹으러 가는데 어떤 부위먹을까 행복한 고민중이야 나는 새우살을 제일 좋아하는데 다른 특색있는 부위도 먹어보고 싶어!! 아 나 우설은 별로더라구 ㅜㅜ 찾아보니까...
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오점메 (새우살) 2023.02.13해당카페글 미리보기
한우산 잉친이야... 이번엔 저번에 알등심만써서 남은 새우살로 요리해봤어! 그냥 대충 구워서 와쿠와쿠 하려고 했는데 10만원이...만드는 느낌....ㄷㄷ 평가는 한우는 어떻게 먹어도 맛있지만, 기름진부위는 소스가 있으면 더 맛있겠다... 다음번엔 소스...