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설도는 불고기 사태는 국거리 맞을까요? 또 다른거는 뭐가 있을까요?

한우 그것이 알고싶다 - 설도_보섭살,설깃살,도가니살 (분할 부위별 용도에 대해서 알아보자!) 설도?? 하면 아직 생소하신 분들이 많으실꺼예요. 우선 소고기는 크게 10개 부위로 분할하여 구분을 하고 있는데요. 이중 설도는 소의 뒷다리 중 넓적다리...

운동량이 많아 육색이 짙다. 꾸리살과 부채뼈덧살, 갈비덧살등으로 구분되며 불고기 , 육회, 장조림등의 요리에 적합하다. 7. 한우 갈비부위 : 육즙과 골즙이 어우러진 부위로 농후한 맛을 내며 구이, 찜, 탕 등 매우 다양한 요리에 활용된다. 8. 설도부위...

외 설도 14000~19000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘그로,오즈 외 설깃 14000~17000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘그로,오즈 외 보섭살(럼프캡) 35000~40000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘그로,오즈 외 로스트비프 20000~24000 달링다운,고베,레인저스...