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늦은 점심 - 한우스지탕 내 입 맞은 괜찮아음요ㅎㅎ 강원 강릉시 성산면 위촌리 426-2

간마늘도 ㄱㅊ,, 생강가루도 있으면 추가 맛소금, 후추, 통후추, 전기밥솥or압력밥솥 - 없으면 그냥 냄비에 끓여도됌 일단 한우스지 냉동 1kg 8천원짜리 스지를 산다.^^ (스지= 소힘줄 뜻하는 일본말이긴 한데, 힘줄탕? 이라는 말은 없어서 편의상 스지탕...

아침에 장보다가 한우잡뼈에 스지를 집어드니 남편이 안된다네요. - ??? - 그거 끓여놓고 어디가려고~~ - ㅋㅋㅋㅋ 창문 죄다 열어놓고 선풍기 틀고 한시간째 끓이는중이에요. 다섯시간정도 찬물에 담가 핏물빼기를 여러번 하고 세척해서 바글바글 끓여...

튀김 암퇘지 수육, 전복찜 특히 전복은 부드럽게 쪄낸 솜씨가 예사롭지 않고 수육과의 조합이 기가 막힘 자연산 대하 전 한우 스지탕 LA갈비 진짜 맛있게 양념했고 잘 구워 냈음 중간 중간 들어있는 네모난 떡도 맛있음 김치복어탕 부대 차렷 <두 번째...

두릅이 들어가서 느끼하지않고 깔끔했네요. 그래서 소주 한잔 한잔이 다 꿀맛 같았지만 좀 비쌌게 흠이었습니다. 1차를 한우스지탕을 배불리 먹고 좀 간단히 먹자고 들어갔는데 1차보다 훨씬 많이 나왔네요. ㅡ..ㅡ 1차 스지탕도 맛있었습니다. https://m...

정도로 제가 갱생을 시켰지요...ㅎㅎ . . 그 분께서 이 스지탕 넘 좋아라 하시네요. 그 옆에 맛있다는 말 잘 안하는 입맛 까칠...육회집이라고 생고기만 나오는게 아니네요... 익힌 한우도 살짝 구워서는 숯불위에 올려져서 나옵니다. 모듬육회 시키면 다...

토요일은 한우 모닝 고기 먹고 딸 친구 만나러 나가 저녁 먹고 오고 오늘 아침 한우 모닝 고기 김치삼겹살 볶음밥 먹고 저는...하고 남편 딸은 마트로 간단하게 장 봤어요 오늘 새벽 스지탕 밀키트 사 온건 김냉에 있고 점심은 딸 친구가 보낸 새꼬시 회...

여기도 스지탕 맛집입니다. 두군데 국물맛이 약간 틀립니다. 대전집은 다복집보다 조금 더 덜 매콤하면서 설렁탕맛에 거까운 맛이라고 할까? 여하튼 주당이시라면 두군데 꼭 가보시길 강추 합니다. 3.경남횟집(신포시장 근처) 제가 20년전 민어를 처음...

그날그날 상에 올려진다. © 아파트뉴스 풍미연의 ‘도가니 스지탕’은 역사를 자랑하는 그 여느 설렁탕 집보다 상대적으로...부위와 함께 가득 들어 있는 큼직큼직한 도가니가 특징이다. 한우의 고급 부위를 듬뿍 넣어 끓인 국물, 여기에 밥을 말아 먹는...