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[횡성 한우 맛집] < 횡성순한우> 직접 골라 구워먹는 한우, 부드럽고 육즙 많은 한우, 안심, 채끝, 된장찌개 맛도 좋아 2024.09.26해당카페글 미리보기
양도 부족하면 셀프바를 이용하게 되어 있다. 부드러운 안심이다. 한우가 질기다는 말은 이런 경우에는 통하지 않는다. 육즙도...아마 이런 맛에 손님들이 더 많이 찾을 것이다. 요리솜씨를 발휘할 수 있는 유일한 음식이 된장찌개, 그런데 합격점이다...
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소고기초밥 만들기 초밥 밥 단촛물 배합초 만드는법 한우 채끝살 소고기요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
등심이나 안심을 사용해도 좋습니다. 단촛물 비율: 취향에 따라 단맛이나 신맛을 조절할 수 있습니다. 와사비: 생와사비를 갈아 사용하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 간장: 간장에 약간의 무순이나 생강을 넣어 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다...
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215 - 한채영 ---'한우안심미역국' 2024.03.08해당카페글 미리보기
[215회] 한채영 - '한우안심미역국' 레시피 ■ 요리 재료 (*2인분 기준) 자른 건미역 20g, 소고기 안심 300g, 통양파 1개, 참기름 1T, 물 1.2L, 국간장 2T, 다진 마늘 1T, 소금 한 꼬집 ■ 만드는 법 [한우안심미역국 재료 준비] 1. 건미역에 찬물을 넣고...
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10월1일.한우오마카세,한우국거리,LA갈비,홍가리비,고구마,한돈생과일왕구이 2024.09.30해당카페글 미리보기
가능 한우국거리 국내산 투뿔 한우 국거리로 카레,찌게,찹스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만...
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한끼 60만원짜리 한우안심구이 2023.03.23해당카페글 미리보기
'미쉐린 15스타' 셰프가 한 달간 준비한 한 끼 60만원짜리 메뉴 한우 안심스테이크 야닉 알레노 셰프가 22일 시그니엘 서울 스테이 레스토랑에서 ‘갈라 디너’를 진행했다. “프랑스 요리에 ‘한국적인 맛’을 섞는 것을 좋아합니다. 다양한 시도를 통해...