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분량 입니다.회원가\82,000 ●한우 꼬리1벌 10kg기준 (꼬리1개는 8kg~12kg나감) 정상가\140,000원 회원가\120,000 ●한우 우족 세트 우족4kg+잡뼈2,5kg+사태600g= 정상가\102,000 회원가\75,000 ( 우족 4kg 는 2개 분량입니다.) ■곰탕용 끓이는방법 찬물...

우족탕 끓이는 법 오늘 만든 우족은 한우로 준비를 하였어요. 우족은 양질의 콜라겐이 들어 있는 고단백식품으로 노약자, 수험생의 체력보강과 건강유지에 도움이 되고 여성들의 피부미용에도 좋은 음식이랍니다. ◈ 체력보강을 위한 우족탕 ◈ ▶ 체력...

한우 사골 한우 우족 ※한우사골 끓이는방법※ ●구분 ,사골,우족,꼬리,목뼈,잡뼈,도가니,스지 1,먼저 토종한우,국내산육우,수입뼈인지 잘구분해서 구입하기바란다 2,토종한우와 국내산육우는 육안으로 보면 잘구분하기가 어렵다 하여 이왕이면 잘아는...

비법이 다르듯이요... 사골 끓이는 법은 정말 여러가지 비법이 있어요....그러니 방법이 달라도 이해하시고요..그래도 맛은...사골국물에는 특별하게 다른 재료를 넣지 않고 사골 고유의 맛으로 국물을 냅니다.. 1. 국산 한우 사골(우족)입니다.우족 1...

올라있는 걸 보니 아주 반가웠어요^^ 한우 참누렁이가 안전하게 울집에 도착했답니다 박스를 열어보니 우족 두팩이 담겨있었구요^^ 곰국 끓이는 방법까지 친절하게 붙여 주셨습니다. 따로따로 한팩씩 사진을 찍어봤습니다. 울 가족이 모두 사골을 좋아하는...

일소라는 한우다. 1, 소의 나이에 비례해서 생체무게 (도살직전의 무게)와 도체무게(박피하고 머리,발목 내장을 제거한 무게)를 정확히 읽는 눈을 가져야 한다. 1, 나이에 비해 너무 비대해도 안되고... 너무 말라도 안 되기 때문이다. 1, 맛 고르기 하는...

안녕하세요? 뽀얗고 구수한 사골곰탕/우족곰탕입니다 ~ *재료* 보통 4인기준3kg정도 사골이나 우족 혹은 쇠고기잡뼈도 좋습니다 저는 한우뼈사골3키로짜리와 우족 2키로짜리 2가지준비했어요 제찜통이 워낙커서 가능하지만 보통은 한가지만 준비하셔도...

가을이 몸보신 하라고 한우우족에 사골 끓이는 법까지 ! 누이챙기는 동생이있어 행복합니다 ㅎㅎ 잘먹고 건강할께유 ㅎㅎ~~^^

수입산은 누린내가 많이나 사골 끓일땐 꼭 한우를 고집합니다. 우족과 스지가 잔득 기대를 하게 합니다. 그저 먹는 욕심 좀...땐 그저 잘먹고 잘자고 잘자고...거기에 잘 싸기까지~ 사골 끓이는 방법은 그리 어렵지 않아요. 1. 먼저 사골을 넣고 물을 잠...