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수 !!! 한우의 느낌함을 달래줄만한 것들로 깔끔하게 세팅 되더군요 ~ 구이먹기전 친구와 속을 달래기 위해 육회를 시켜 봅니다 ~ 저는 솔직히 육회에 노른자 비벼 먹는 스퇄은 아닌디 친구넘이 사진 찍고있는 틈을타 노른자를 깔끔하게 터트려서 비벼...

저같은 경우는 돼지고기든 소고기든 바싹 익혀 먹는걸 좋아하는 지라 ~ 석쇠 조합보다 무쇠불판이 더 좋더라구요 ~ 한반에 많이...괜찮은 곳이 였기에 한번 올려 봅니다 ^^ 01 상호 한우 특수 부위 전문점 우봉 02 전화 번호 051-741-9242 03 위치 해운대...

■한우별곡 / 부위별로 보는 한우가치 재발견 등심 진한 육즙, 달고 고소한 맛 ‘쇠고기 으뜸부위’ 한의학에서 쇠고기는 혈액의 성분들을 걸러주는 비장(脾臟, 지라)과 음식물을 소화하는 위장(胃臟)을 보양하고, 기(氣)와 혈(血)을 보하며, 근육과 뼈대...

천엽은 어릴적 먹은 기억이 있었는데 지라와 간은 그것도 생으로는 낮선음식이기에 어떤맛일까..? 생각하며 지라부터 먹었는데...한우 부의별로 다 었다고 자랑은 해야하기에ㅋ 이건어느부위 저건어느부위~~ 연신 물어보며 먹었지만 몇개만 머리속에...