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있다.》 ○ 한우 도매가 하락…한우 농가 ‘비명’ 1일 축산물품질평가원에 따르면 지난해 12월 26일 기준 한우 지육(도축한 고기) 1kg 도매가격은 1만3876원으로 작년 같은 시기(2021년 12월 27일 1만7746원)보다 21.8% 떨어졌다. 한우 가격이 급락한...

때문이다. 한우는 머리, 족, 꼬리, 내장, 가죽을 제거한 지육 상태로 도매 거래 된다. 이후 뼈와 지방 등을 제거하는 가곡 작업...등을 거쳐 마트나 시장에서 판매된다. 한우 소비자 가격에서 도매가격이 차지하는 비중은 10% 안팎이다. 마트에서 1만원을...

파장 <2> 한우전문판매점·식육점 경영 악화 심각 옥미영 기자, XX@XX 등록일: 2009-05-22 오전 10:13:50 한우지육가격이 축산물공판장의 개설 이래 사상 최고라는 유례없는 고공행진을 이어가는 가운데 육류 유통업계가 이같은 가격 동향에...

한우지육 가격 ‘초고가 행진’ 원인&전망 오름세 5월들어 뚜렷 1++등급 2만2000원대 기록 한우지육 가격의 고공행진이 심상치 않다. 농협서울공판장에서 거래되는 한우 경락 가격은 5월 들어 연일 최고치를 경신하고 있는 가운데 1++A 등급의 경우 최고...