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한우를 푸짐하게, 그것도 부담없이 먹을 수 있는 곳이다. 한우 한 마리를 통째로 들여와 매장에서 부위별로 직접 손질하기 때문...부위는 저렴하게, 고급 부위는 적정 가격으로 내놓는다. ​ 한끼 해결하려면 만원 한 장 이상은 들고 나서야 하는 요즘, 이곳...

석 달 만에 20% 이상 떨어졌다. 업계에서는 명절을 앞두고 ‘역대급 하락세’라는 말이 나온다. 11일 서울의 한 대형마트를 찾은 시민들이 한우를 고르고 있다. 축산물품질평가원, 한국농수산식품유통공사(aT) 등에 따르면 한우 도매가격은 9일 기준 ㎏당...

이런 한우에도 우여곡절이 있었는데 조선시대 인조 시절에는 우역 즉 소 역병이 발생했다. 1636년 평안도를 시작한 소 역병은 1637년 전국으로 퍼져나갔다. 1626년 병자호란 직후라서 백성은 물론 조선 조정도 크게 걱정을 해야 했다. 자칫하면 서인정권의...

지리지] 한우 넘쳐 누구나 즐겼다…‘소고기 천국’이 오히려 걱정이였던 200년전 조선 매일경제 2024. 2. 12 조선사람들, 소고기 맛에 흠뻑 빠지다 추운 겨울날 나무 밑에서 벌어지는 소고기 파티(일부 그림). 조선후기 초겨울이 되면 볼 수 있다는...