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[서울맛집] 70년 전통의 우리 맛을 계승하고 있는 압구정동 한일관의 서울 불고기 위의 손가락 버튼을 눌러주세요....격려와 사랑 감사합니다. 남편 고등학교 동기 부부모임이 있어 지난 일요일 압구정동에 있는 한일관을 찾았습니다. 지하철 3호선을 타고...

광양에서 개업한 방식이 아닌가 추정합니다. 불고기 란 단어는 1930년대부터 사용하고 조선시대엔 너비아니구이,. 설야멱 등의 비슷한 음식이 있습니다. 즉 현재의 서울식 불고기(한일관 같은)는 스키야키와 결합된 식민지의 맛입니다. 삼대 광양 불고기

묵고 죽으면 내사 마 소원이 없겄다." 조정래의 소설 '한강'에 등장할 만큼 1960년대 한일관 불고기는 서울 시민 최고의 외식 별미였다. 서울 종로에 있던 한일관은 이승만 이후 역대 대통령들의 단골 식당이기도 했다. 한일관 된장찌개를 좋아했던 박정희...

분들 계시면 좋겠습니다. <우래옥> <한일관> <명월관> 등이 괜찮기는 하지만 불고기치고는 너무 비싸고, 주로 <보건옥>이나 지금...국물에 당면 건져 먹고 밥까지 비벼먹는 전형적인 서울식 불고기입니다. 같은 이름의 식당이 몇개 더 있는 것 같던데...