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좋으며, 비빔밥과 함께 먹으면 더욱 일품입니다. 위치: 서울 명동 가격: 약 40,000원 추천 메뉴: 간장게장 한일관 압구정점 80년 전통을 자랑하는 한일관 압구정점은 서울에서 한국 전통 음식을 즐기기에 좋은 곳입니다. 고급스러운 한우와 함께 차가운...

창업된 한일관이 제작년 초 성수대교 남단으로 이전을 했지요.. (피맛골 일대의 재개발로 많은 노포 식당들이 사라지던 그 시기에... ) 저야 너무 어렸어서 기억은 없지만 종로시절 어머니께서 몇번 데리구 왔었다고 하시는군요 평양면옥, 우래옥, 하동관...

한복진 교수가 「우리 음식 백 가지」라는 책에서 “너비아니를 단시간에 쉽게 조리할 수 있는 방법을 개발하여 대중적인 식당메뉴로 정착시킨 곳”이라고 말할 정도로 이곳 한일관은 한식이 발전하는 데 중요한 역할을 한 곳이다. 오랜 세월동안 많은...

일어섰으니 말이다. 코스 형태의 점심 상차림 등 새 메뉴를 개발한 것이 주효했던 것 같다. 가업을 잇기로 결정한 뒤 6개월간...안 된다고 약속했다." ◇박사학위보다 한일관이 소중하다 ―서울에만 을지로점, 압구정점, 영등포점 3곳을 직영하고 있다. 맛...