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우리 고유의 밥상차림에 대한 이야기 2024.09.23해당카페글 미리보기
때문입니다. 그래서 큰 종갓집에 가면 소반이 얼마나 많은지 소반 전용 광이 따로 있기도 합니다. 그런데 현대 한국의 밥상 차림은 무조건 겸상(兼床)이고 반찬 공유문화입니다. 내 반찬 네 반찬 구분이 없고 특히 찌개류는 한 곳에서 여럿이 떠먹게...
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12월 31일, 마을밥상과 함께하는 한 해 갈무리:) 2025.01.10해당카페글 미리보기
오늘 차림은, 이름하야 수제수제비~!! 범밧골에서 두해 동안 거둔 밀 가루가 들어갔어요.^^ 송희님 깜짝 도움 받아 재료 손질했고요, 기홍님의 노련한 모심으로 반죽을 뚝딱 했습니다! 제면기로 밀어둔 밀가루를 칼로 썰고 손으로 찢었어요. 요렇게 수제비...
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냉이밥 바지락냉이밥 만들기 봄바지락 맛있는 냉이나물 솥밥 한그릇 건강밥상! 2025.01.25해당카페글 미리보기
비율을 조절하여 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 갓 지은 솥밥에 김가루를 뿌려 먹으면 더욱 고소하고 맛있습니다. 냉이밥 상차림 봄 향기 가득한 바지락 냉이밥으로 건강하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요! #냉이밥 #바지락냉이밥 #봄밥상 #솥밥 #건강식...
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겨울 밥상 주역은 국! 2025.02.23해당카페글 미리보기
추우면 밥상에 국은 필수다 끓일까 말까가 아니고 무조건 끓여라 다 국의 종류는 선택이다 맑은 멀건 된장국 삶은 유채 나물 된장국 통감자와 무 넣고 폭폭 끓인 북어국 횟감 뜨고 남은 부속물 모아 끓인 매운탕 김치 쫑쫑 썰어 콩가루 풀어 끓인 김치...
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사천 가볼만한곳 초양도 늑도 사천케이블카 맛집 부자밥상 돌솥밥 2025.01.25해당카페글 미리보기
사천 여행을 계획 중이시라면, 초양도와 늑도의 아름다운 풍경을 배경으로 즐기는 사천 케이블카 탑승과 푸짐한 한 상 차림의 부자밥상은 놓칠 수 없는 경험이 될 것입니다. 1. 사천 케이블카: 하늘에서 바라본 사천의 아름다움 사천 케이블카 사천 케이블...
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순천 상사 오곡리 자연과 함께 하는 건강한 밥상차림 <<하늘루>> 2024.07.03해당카페글 미리보기
순천 상사 오곡리 자연과 함께 하는 건강한 밥상차림 <<하늘루>> 입맛이 없는 계절엔 한 번쯤 다녀 온적이 있는 경치도 좋고 음식도 정갈한 로컬 맛집을 떠올려 본다. 자연과 함께하는 건강한 연잎밥 정식으로 알려진 [하늘루;대표 임정아]라는 곳을...
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5/27(달)~31(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2024.05.24해당카페글 미리보기
*유진이가 이사로 밥상모쉼 쉬기로 한 주간이예요. 참고바래요. *이번주 소보사는 쇠날 대신 불날 점심밥상에 오기로 했으니 참고 바래요. 밥,국,찬 양 20프로 늘려서 해주세요.^^ *6/2 해날 낮 12시 40분쯤부터 뚜벅뚜벅 두레에서 얼갈이 50봉 절여주는...
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20첩 밥상 2025.01.25해당카페글 미리보기
건강한 밥상, 강원 홍천 '홍천농가맛집' kitty20710님 인스타그램 정성이 깃든 20첩 반상을 먹을 수 있는 강원 홍천 '홍천농가...돌솥밥 메뉴를 주문하면 20첩 반상으로 차려진 푸짐한 한 상을 먹을 수 있다. 홍천지역의 농산물로 슴슴하게 무쳐낸 나물과...
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사랑어린 12월 밥상 차림입니다. 2023.11.30해당카페글 미리보기
* 한해 동안 보내주신 먹거리 덕분에 잘 생활하였습니다. 고맙습니다. * 12월 6일 ~ 8일, 3일 동안 김장을 합니다. 가능한 시간...가급적 맵지않게 조리해 주시면 좋겠습니다. 사랑어린 12월 밥상 12월 4일. 달날 두부 반찬 – 혜민 12월 5일. 불날 볶음...
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어느날의 밥상 - 정영자 수필 2024.02.19해당카페글 미리보기
밥어느날의 밥상 - 정영자, 수필가 시금치나물 한 접시, 된장국 한 대접, 미역무침에 멸치볶음, 콩을 넣은 밥 한 공기. 오늘 저녁 나의 밥상 차림이다. 밖에서 지인들이랑 먹는 날이 많아 어쩌다 혼자 먹는 저녁이지만, 시장에 나가 찬거리를 고르고 사는...