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호박젤리 2023.10.28해당카페글 미리보기
호박(젤리,양갱)만들기 재료: 늙은호박6kg이상,설탕1kg,물엿800g,소금 약간 조금,식초소주잔1컵 한천가루1kg,젤라틴가루800g 1)늙은호박을 깨끗히 씻어서 큰 그릇에 담아두고 물을 88끊여서 많이 부어 주세요 큰그릇으로 맞덥고 20분 정도 둡니다. 2)호박...
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젤라틴과 한천 ( 젤리 만드는 재료) 2015.09.02해당카페글 미리보기
물 1Kg에 약 2~3% 정도 사용 물에 담그면 부피가 6~10배 증가해요 35도 에서 녹아요 ★ 한천 (agar) - 원료 탄수화물, 설탕이 친구 한천은 바다해초 우뭇가사리 해초를 물에 끓여서 여과 후에 실외에서 -5~-10 동결과 5~10도에서 건조를 반복해 응고시킨...
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자원봉사센터 3차수업/ 양갱(일본식 화과자) 2024.05.16해당카페글 미리보기
1. 재료 팥과 백옥 앙금 1kg, 불린 한천 120g, 설탕 3T, 물엿 2컵(200ml), 물 1L/백년초가루(1T+물 25g), 녹차가루(1T+물 25g), 유자청+치자물 2. 만드는 방법 - 여러가지 모양의 틀에 견과류나 생꽃(팬지꽃이나 비올라 많이 사용)을 깔아 미리 준비해...
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홍시양갱 만들기 2014.10.22해당카페글 미리보기
청도에서 반시을 따와서 감말랭이 만들고 홍시가 넘 많아서 뭘할까 하다가 양갱으로 재탄생 했음다 양갱만들기 한천가루 30g 홍시1kg 설탕100g 올리고당40g 물 600g 조린밤100g 한천가루을 물에 녹여서 10분가 담궈놓는다 센불에서 끓이다가 약불에서 계속...
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초보도 양갱장인으로 둔갑하게 하는 수제양갱 만들기 ♬ 2017.02.09해당카페글 미리보기
생신, 시아버님, 저희 아버지, 신랑, 그리고 신세진 지인 요렇게 다섯명에게 선물할꺼라서) 뒤에 친구 구매 할때 백앙금 1kg 한천가루 20g 밤다이스 1캔 추가 구매를 하였어요. 재료비는 전부 합하면 3만 2천원정도 이구요~ 포인트를 3천점정도 사용해서...
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기운팥팥 2013.10.25해당카페글 미리보기
나는 팥을 너무 많이 생산해서 뭘 만들까 하다가 앙금 대신 팥조림을 넣었어ㅋㅋㅋㅋ * 준비물 * 팥 1kg (팥 대신 앙금을 써도 1kg) 한천가루 20g 설탕 100g (혹은 꿀) 올리고당 또는 물엿 120g * 만드는 순서 * 1. 한천가루 20g에 물 600ml를 넣고 불려줘...
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떨리 즤만"." 노희들 양갱 만들어 보았늬?ㅋㅋ 2010.11.06해당카페글 미리보기
이해해주세요^^ 제가 말이 좀 길었죠?ㅋㅋㅋ ㅈㅅㅈㅅㅈㅅㅈㅅ;;;;;;;;지송 고고해봅쬬~ 자자~ 일단 준비물 : 팥앙금(1kg), 분말한천(한천가루,한천분말 ㅋㅋ 뭐이렇게도 팔더라구요~), 설탕, 종이컵, 밥통조림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ종이컵은 물의 양때문에...
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드뎌 만든 양갱이예욤..^^;; 2006.01.25해당카페글 미리보기
만들었어염..ㅋㅋ 재료준비과정이나 모.. 사진들을 찍어두지못해서 이궁~ 쫌아쉽네염.. 재료는 : 팥앙금..백앙금 1kg씩.. 한천가루..20g..설탕150g..물450cc.물엿 2숫갈..ㅋㅋ 대추..생율..후르츠 칵테일.. 대추는 씨를빼고 돌돌말아서 썰어주면 꽃모양...
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처음 유치원 바깥나들이 도시락.. 2008.04.01해당카페글 미리보기
양갱 만들기 의외로 너무 쉬워요.. 준비물은 물 400ml, 한천가루 4ts, 팥앙금 1kg,설탕 3숟가락,밤이나 견과류.. 설탕은 조금씩 넣으면서 단맛을 맞추시면 되는데 앙금만으로 달아서 많이 안넣어도 되요.. 일단 먼저 물에 한천가루 넣고 10분정도 불려...
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어버이날 선물 "팥밤양갱"~~ 2021.05.07해당카페글 미리보기
그런대로 자신 있는 양갱을 만들어 드릴까 하고요. 할머니 친구분들 몫까지 3인분을 준비합니다. 준비물: 한천가루 24g, 물 600ml, 팥앙금 1kg, 설탕 약간, 올리고당 약간, 소금 약간 1. 냄비에 물과 한천을 넣고 저으면서 가열한다. 2. 한천이 모두...