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다른체험장을 이용했다고 하는데 한천서원의 프로그램과 강사들의 전문성, 친절성이 뛰어나다고 칭찬을 했다는 전언이다. 죽궁은...활로 수신하는 법을 배우지 않았기 때문이리라. 맛있는 인절미를 만드는 시간!! 애들아 재료가 모두 국산이라 정말...

Agar: 끓이면 투명하고 물렁물렁해짐. 한천지(寒天紙)·요리·과자 제조에 많이 쓰이며, 한천판(寒天版) 인쇄에도 쓰임. =한천 : 우뭇가사리의 점장(粘漿)을 동결(凍結) 건조한 젤라틴 투명막. 식용 또는 공업용 재료로 씀. 우무. 우무묵. 곤약 : 구약감자...

젤라틴 위 젤라틴 우뭇가사리(아가ㄹ, Agar)로 만들어지는 한천 아래 우무(ㅅ가사리) 우무는 우뭇가사리 등을 끓여서 식혀 만든...한천(寒天)이라고도 한다. 여름에 물에 녹여 식용 또는 공업 재료로 쓴다. 물에 잘 녹고 투명하며 말랑말랑하다. 또한 열량...

상자에 넣고 응고시킨 다음 영하5도~영하10도의 온도에서 동결시켜 다시 5도~10도의 저온에서 건조를 반복 시켜 만든 것이다 한천은 100g에 273kcal이며 섭취시 포만감을 주어 다량을 섭취하여도 다이어트에 좋은 재료이며 혈당증가를 억제하여 당뇨병식사...