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조리법이 있네요... ) 썩어도 준치라는 말은 활어이든 시간이 지난 선어이든 간에 본디의 훌륭한 맛을 지니고 있다는 뜻이랍니다. 준치는 생선 중에 가장 맛있다 하여 "참다운 물고기"라는 뜻의 "진어"라고도 하며 초여름이 지나면 완전히 사라졌다가 다음...

어제 한 어선에서 한치보관법을 배웠습니다 보편적으로 한치가 올라오면 바로 쿨러에 넣는데요 물론 쿨러에는얼음이 있겠죠 방법을 얼을위에 나무상자를 물에 적셔서 놓고 그 위에 한치를 올려 놓으면 색깔이 본래의 색깔이 나와서 하얀색 한치 보다 가격...

삶아놓으시는 분들이 많다는 이야기를 들었습니다 한치 손질법 우선 한치를 정가운데 가워나 칼로 갈라줍니다 그다음 다리와...닦아내고 호일에 물수건 말듯이 동그렀게 말아서 냉동보관해 주시면 1년을 놔두시고 드셔도 좋아요 사진을 첨부합니다 순서...

이게 정말 별미에요. 저는 앉은자리에서 병째 다 먹습니다. 설탕은 잼만들때보다 조금만 넣으라고 하더군요. 그런 다음 냉장보관하면 됩니다. 저도 만들어 봐야겠어요. (돼지목살 한치구이) 김치양념에 재워 둔 돼지목살 2장과 한치 2마리 넣고 구웠더니...

산삼 보관방법 옛날에는 인삼을 여러 가지 방법으로 수제했는데, 그 확실한 유래는 알 수 없다고 합니다! 다만 고려 인종 1년(AD 1123년) 중국 송 나라 사신 서 긍이 고려에 와서 보고 들은 바를 쓰고 그린 <고려도경>에 보면, "고려인삼에는 생것과 익은...

좋아하지도 않던 마른한치..마른오징어 이런것들이 땡겨서 한꺼번에 서른마리 질렀는데..받고보니..생각보다 너무 많네요 보관법을 검색해봐도 제대로 알수가 없어서리;; 냉장고에 그냥 밀봉해서 보관하면 될려나 싶기도 하고..실온에 그냥 두어도 되나...

안녕하세요 회원님들 ^^ 다른게 아니라 음 마른오징어/먹태/노가리/한치 등을 냉동실에 보관하다가 청소 이것저것 하다가 그냥 실내에 방치해두고 별 생각없이 있다가 오늘 한치 나가려고 보니깐 냄새가 꼬랑내가 나더군요.. 알고보니 냉동보관 해야하던데...

선별법 ★청양군청 '명품 청양고추'★ 클릭http://cygochu.kr/red/sub/sub04/sub0402.jsp 2015.9.29일 (화) 대체 휴일날 일꾼들이 모여 1년동안 먹을 고추 80근을 깨끗이 닦아 꼭지를 따주고 있어요. 늘 올해도 경남 거창군 거창읍 양평리에서 친환경고추...

사용법입니다 1) Swivel 원줄과 목줄을 연결시켜주는 역할을 하며 이 동시에 낚시 바늘을 따로 분리해 다닐 수 있어서 편리하다. 그렇지만 이 swivel 무거우면 수중에 가라앉게 되어 바위틈이나 수초에 원줄이 걸리게 되는 원인이 되므로 가능하면 목줄을...