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까베르네 소비뇽이라 쓰고 보르도 블렌딩으로 읽는다 2024.12.24
프라이빗 셀렉션 까베르네소비뇽 2019 Robert Mondavi, Private Selection Cabernet Sauvignon 2019 처음 한모금 입안에 가져다...블렌딩에 가깝다. 전통적인 보르도 품종인 메를로, 까베르네 프랑의 자리에 말벡, 쁘띠 쉬라가 들어가 있다. 미국 까쇼는...
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2025 상반기 와인클래스 멤버모집 2025.02.14
어떤 한 병이라도, 와인에서는 뭔가를 배울 수 있다." ㅡ "비싼 와인에는 비싼 와인의, 싼와인에는 싼 와인의 진실이 있다." ❌ 강의료는 없습니다. 진행자도 클래스 구성원 중 1인으로 회비 납부하고 같이 마시며 배웁니다. ❌ 회비(와인값)만 받습니다...
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실버 오크 나파밸리 2006빈 테이스팅 2025.02.11
모임 주제: 20년 묵은 나파 까쇼(2006 빈티지) 한병 준비해서 같이 한번 마셔보고자 합니다. 📣📣 실버 오크 나파 밸리 까베르네 소비뇽 2006 테이스팅 ✶ 날짜: 2/21, 금 ✶ 시간: 19시 ✶ 장소: 서면 / 추후 공지 ✶ 회비: 6.5만원(와인값, 4인 기준) + 식대...
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[외부모임] 2025 까페 신년모임 2024.12.24
매개로한 친목동호회입니다. 와인 없는 친목, 인간관계 없 open.kakao.com 🍷🥂 와인 리스트 ======== 8인 미만 신청시 (참석자간 협의하에) 병수 줄여서 진행합니다.⚠️ 1. 비온디 산티, 브루넬로 디 몬탈치노 2005 Biondi Santi Tenuta Greppo Brunello...
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영화 <사이드웨이> 상영 전후 피노와 메를로 판매량 추이 2025.01.05
피노는 2004년 이후 판매량 급증, 같은 증가세를 기록한 카버네 소비뇽과 쉬라즈의 판매량을 압도함 반면 주인공이 혹평을...날이 될 것이다.” “포도들이 자라던 해에는 어떤 일들이 있었을까 생각하곤 한다. 그런 점에서 한 병의 와인은 인생 자체다.”
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토레스 마스 라 플라나 2024.12.27
스페인 와인 대사이다. 1960년 대, 그는 실험적으로 카베르네 소비뇽을 재배하기 시작했다. 전통주의자들은 원산지가 아닌 곳에...대중의 동의를 얻을 수 있었다. 1971 빈티지는 한해 전인 1970 빈티지보다도 훨씬 진한 감동을 준다. 1970 빈티지와 유사한...