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에그인헬 레시피 송훈 토마토소스 인도난 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
지옥이라는 뜻의 '헬'을 '헤븐'으로 바꾸어 맛과 비주얼을 모두 잡았죠. 재료 준비 토마토소스: 방울토마토, 양파, 마늘, 올리브오일, 허브 (바질, 오레가노 등), 소금, 후추 에그인헬: 달걀, 치즈 (모짜렐라, 체다 등) 인도 난: 밀가루, 드라이 이스트...
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영원보다 오래 사랑해 현진아 2023.03.20해당카페글 미리보기
최상이란 뜻이니까 마구 예뻐해 주세요! 2. 벅찼거나 벅차거나 감동받았을 땐 후..라고 하니 마구 공감해주세요! 3. 틱톡을 너무 강하게 요구하셨다간 애 울어요!! 4. 애기소리 좋아해요 많이 해주세요^^ 5. 무대 의상이 마음에 들어서 사비로 구매하는...
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78일차👩🏻🍳 감사한 마음을 어떻게 전해야할지❤️❤️❤️ 2023.12.04해당카페글 미리보기
있는 뜻깊은시간들이였어요!! 앞으로도 쭉쭉!!!더 의미있고 가치있는 시간들을 위해 달려갈거구요😄 그 시간들 속에 그랜마스를 찾아주시고 사랑해주시는 많은 분들이 옆에 계셔서 더 힘을 낼수 있었어요~ 앞으로도 그랜마스 많은 관심과 사랑 부탁드립니다...
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탐미식당 <멕시코 편> 2023.04.29해당카페글 미리보기
옥수수, 할라피뇨 등의 고기와 채소를 넣어서 납작한 반죽 또는 옥수수 껍질 같은 것으로 싸서 먹는 만두의 일종입니다. 멕시코 음식 중에는 주로 전채로 많이 먹습니다. 한때 미국에서 저렴한 한 끼 식사로 찐빵, 호빵 비슷하게 유행하는 요리로 주로...
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기레기 소고(小考) - 신동기 著 2023.07.01해당카페글 미리보기
공자는 ‘뜻이 굳은 이는 자신의 주장으로 인해 목숨을 잃을 수도 있다는 것을 언제나 잊지 말아야 하며, 장수는 그 용맹으로 인해 목숨을 잃을 수도 있다는 것을 언제나 잊지 말아야 한다’(志士不忘在溝學 勇士不忘喪其元)라고 말한다. * 고대 로마의...
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인-하 (인성 하이라는 뜻) 2022.08.26해당카페글 미리보기
인-하 (인성 하이라는 뜻). 오늘 출근길 보니까 머리 많이 자랐더라 어느정도 유지해야하는 길이가 있겠지만 더 많이많이 빨리...피클을 빼셨지만 저는 피클을 너무 좋아해서 100% 똑같이 따라하진 못했네요 대신 할라피뇨를 뺐지 할라피뇨 우우👎 먹어보니...
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일석이조의 조합이 재미있는 서울 플레이스 3 2023.06.17해당카페글 미리보기
고수, 할라페뇨, 각종 소스가 들어간 참으로 독특한 메뉴다. (미국의 ‘Walking Taco’, 멕시코의 ’Dorilocos’에서 착안했다.) * 참고로 취재일에 메뉴 사진을 직접 촬영하려 했으나 폭발적인 인기에 따른 조기 재료 소진으로 눈물을 삼키며 돌아서야...
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미국에 가면 꼭 한번 먹어봐야 할 미국의 각 주를 대표하는 음식은? 2023.03.23해당카페글 미리보기
양파, 할라페뇨, 겨자, 그리고 마요네즈로 만들어진다. ©Shutterstock 아칸소: 튀긴 메기 메기는 아칸소의 주식이다. 아칸소에 가면 식당에서 밀가루, 옥수수 가루, 향신료를 섞어 만든 튀긴 메기를 쉽게 발견할 것이다. ©Shutterstock 캘리포니아: 생선...
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롱블랙 와플하우스 2023.03.07해당카페글 미리보기
햄, 할라피뇨 등 웬만한 토핑은 다 뿌려줘요. 직원이 고객의 입맛을 기억했다가, 알아서 만들기도 해요. 직원이 “햄버거에 피클 빼죠Burger without pickles, ya?”라고 말하면, 고객이 “당연하죠Hell yeah”라고 대답하는 식이에요. 오래 알고 지낸...
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바비큐를 즐기는 완벽한 방법 2019.04.08해당카페글 미리보기
요리가 건강한 지방과 깨끗한 탄수화물로 구성되었다. 식사를 마음껏 즐기고 나중에 근사한 복근도 뽐낼 수 있다는 뜻이다. 할라페뇨 과일 잼을 곁들인 돼지고기 안심 (6인분) 퀴노아와 시금치 •퀴노아 2컵 •저나트륨 채소 스톡 1컵 •어린 시금치 230g...