카페검색 본문
카페글 본문
-
할랄푸드 / 김남미 2024.10.09해당카페글 미리보기
할랄 푸드 김남미 누구의 살과 피로 식탁을 장식할까? 한 끼의 정찬 위해 스러진 저 목숨들 비릿한 노을 자락이 쇳물처럼 출렁인다 울음을 다 뱉어낸 전생의 나를 본다 도마 위 칼을 들고 내력을 더듬으면 멀고 먼 길을 돌아서 별이 되는 음식들 스테이크...
-
[제주영락종합사회복지관] 무료 인도·네팔·할랄푸드 쿠킹클래스(다문화가족문화공유프로그램) 2024.11.15해당카페글 미리보기
온라인 참가신청 링크: https://forms.gle/U9wFmA93gYy8r5fr5
-
해당카페글 미리보기
-
불교가 군림하는 태국, 아시아의 할랄 왕관을 놓고 말레이시아에 도전 2024.10.18해당카페글 미리보기
최근 무슬림 친화 식품 및 제품에 대한 성장하는 시장을 활용하기 위한 4개년 계획을 발표했습니다. 방콕 쇼핑몰 내 푸드센터의 할랄 표지판 [Jitsiree Thongnoi/알자지라] 저자: Jitsiree Thongnoi 2024년 10월 17일에 게시됨2024년 10월 17일 태국 방콕...
-
코셔와 할랄 2024.06.09해당카페글 미리보기
뜻한다. 대표적으로 돼지고기를 금하고 도축한 고기의 피를 빼야 식사가 가능한 조건 등은 무슬림들의 할랄 푸드와 유사점이 많다. 할랄 푸드와 코셔 푸드는 모두 토라의 율법에 기반을 두고 있다. 같은 유대교라도 정통파, 보수파, 세파르딤과 아슈케나짐...
-
브랜드 재단장한 CJ제일제당 '비비고'…"K푸드 세계화 박차" (로고에 한글 추가됨) 2024.02.06해당카페글 미리보기
CJ제일제당 '비비고'…"K푸드 세계화 박차", 한글·영문 함께 표기…한국 브랜드 각인 "올해 K푸드 신영토에 속도"…서유럽·할랄시장 개척 치킨·K스트리트푸드 육성 www.hankyung.com 한글·영문 함께 표기…한국 브랜드 각인 "올해 K푸드 신영토에 속도...
-
무슬림들이 이거 아니면 안 먹는다는 '할랄 푸드' 의 진실..... 2021.08.26해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 서울사이보그 대충 이슬람교 무슬림들이 먹는다는 '할랄'푸드 다들 한번쯤 들어봤지 우리나라에서는 '할랄가이즈'라는 식당이름으로 익숙한 단어일지도 모르고... 근데 이 할랄이 뭐냐? 무슬림들이 이거 아님 절대 안먹는다고 빽빽...
-
'할랄'이 뭐길래? 식품업계·동물복지 '뜨거운 감자' [이용재의 식사(食史)] 2023.03.12해당카페글 미리보기
역사 속 식사 이야기를 통해 ‘식’의 역사(食史)를 새로 씁니다. 원본보기 피타빵 위에 양고기를 잘게 다져 올린 할랄 푸드 램 아라이스. 잇쎈틱 제공 국내 식품 기업의 할랄 진출을 위한 행보가 점점 빨라지고 있다. 2019년 기준 3,000조 원 규모로 추정...
-
[일본]비건 및 할랄에 대응한 컵라면에 주목 2022.12.14해당카페글 미리보기
계란이나 유제품, 꿀 등 동물성 식품을 일절 먹지 않는 사람. **할랄 : 이슬람교에서는 계율에 의해 먹을 수 있는 식재료는 할랄푸드로 불리며 곡물류와 야채, 과일, 해산물, 계란, 유제품 등 - 싱가포르에 거점을 둔 ‘그릿 캐피탈’이 발매한 '프리덤...
-
뉴욕 대표 길거리 음식 '할랄 가이즈' 2023.08.15해당카페글 미리보기
뉴욕 대표 길거리 음식 '할랄 가이즈' #할랄가이즈 #컵밥 #뉴욕물가 -돼지고기를 먹지 않는 할랄푸드 -뉴욕 대표 길거리 음식 '할랄 가이즈'