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[중동에세이] 이슬람 세계는 할랄 음식 밖에는 먹을 수 없다? 2024.11.22해당카페글 미리보기
거리낌이 없다는 것은 분명하다. 김동문 이슬람 국가가 한국을 이슬람 국가로 만들기 위한 전략으로 한국에 할랄 단지를 만들고 할랄 고기 도축장을 만들고 그런다고 주장한 이들이 있다. 아마 어떤 이들은 지금도 그 주장을 반복하고 있을지 모른다...
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불교가 군림하는 태국, 아시아의 할랄 왕관을 놓고 말레이시아에 도전 2024.10.18해당카페글 미리보기
국가에 대한 세 번째로 큰 수출국입니다. 정부 데이터에 따르면 2023년 첫 8개월 동안 태국의 OIC 시장으로의 할랄 수출(설탕, 쌀, 냉동 닭고기 포함)은 약 41억 달러에 달했습니다. 태국인의 약 93%가 불교도이지만, 증가하는 할랄 상품 수요를 이용해 돈...
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코셔와 할랄 2024.06.09해당카페글 미리보기
식으로 도살한 짐승의 고기와 그 고기를 가지고 만든 육류만 할랄 육류로 분류된다. 물이나 당연히 할랄처럼 보이는 음식도 중동/중양에서는 할랄마크가 따로 찍혀 있다. 원래 할랄인 식재료라도 가공을 거친 공산품이라면 할랄 인증을 받아야 한다는 주장...
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#[몽골여행] 몽골 현지식,낙타고기의 맛.............14 2024.06.29해당카페글 미리보기
이용해 낙타고기를 생산하며, 오스트레일리아 요리에서도 낙타 요리가 있다. 낙타고기는 “할랄” 음식으로 즉 할랄은 아랍어로 ‘허용된 것’이란 뜻으로서 할랄 식품(halal food)은 무슬림(이슬람교도)이 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭한다. . 반대로...
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대구시 할랄산업단지 추진에 교계 안팎 반발 2024.02.29해당카페글 미리보기
국가들의 산업화 정책이 가속화되므로 보조금에 기반한 할랄식품 수출 확대 전략은 수입규제와 통상마찰에 직면할 소지가 크다...것이다. 소윤정 교수(한이강 대표)는 “죽은 피와 고기 및 돼지를 먹어선 안 되는 꾸란 구절에 따라 무슬림은 알라의 이름...
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할랄 도축이란 - 기사 사진에 잔인한 장면 있긔! 2023.04.10해당카페글 미리보기
주 번리 인근 ‘던낙쇼’ n.news.naver.com 예전 기사고 장사천재 백종원 보고 쓰는 글이긔 무슬림들 할랄 도축된 고기 아니면 안먹는다고 하는데 ... 할랄=구약 성서에 나오는 도축 방법=무슬림 도축인이 기도 한 후 동물을 산 채로 피를 뽑아 도축하는...
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난 돼지고기를 먹지 않습니다. 2024.05.13해당카페글 미리보기
먹는가가 중요한 문제일 수도 있습니다. 유대인들이나 이슬람 인들은 육고기 중에 소같이 굽이 갈라지고 되새김질 하는 할랄 음식을 먹습니다. 생선은 비늘있고 지느러미가 있는 음식만 먹습니다. 또한 곤충 중에는 메뚜기 같이 폴짝 폴짝 뛰면서 날기도...
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신이 허락한 ‘할랄’, 인천의 무슬림 음식점 2024.01.13해당카페글 미리보기
따라 해도 되는 일, ‘할랄 음식’은 무슬림이 먹는 음식을 뜻한다. 무슬림은 이슬람 종교 의식에 따라 도살된 고기만을 먹는다. 인천의 할랄 음식점을 찾아 이국의 맛을 느껴본다. 식당 문을 열자마자 코끝을 스치는 맵싸한 향기가 입맛을 돋운다. 양원...
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식품업계,연간 300조원대 인도네시아 "할랄식품"공략 중! 2023.10.31해당카페글 미리보기
있다. 할랄이란 이스람 율법에 의해 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록 허용된 제품을 총칭하는 용어다. 채소,곡류 등 식물성 음식과 어류 등 해산물,육류 중에선 닭고기.소고기 등이 포함된다.반면 술,돼지고기,개고기 등은 무슬림이게 금지된 음식이다.이들...
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고기는 좋은 친구다. 2024.02.16해당카페글 미리보기
특히 전세계 인구80억중 무려 25%를 차지하는 20억인구의 이슬람교를 믿는 중동사람들은 이슬람율법에 따라 할랄음식만 먹는데 돼지고기를 먹지 않는 대신 소고기를 먹고 특히 양고기를 엄청나게 소비를 한다. 배안에 뷔페식당은 두군데가 있는데 아침...