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전문점이다. 할랄 인증을 받은 깨끗하고 질 좋은 양고기만을 사용한다. 호주산 양갈비, 양꼬치, 양주물럭, 양고기 탕수육 등 다양한 양고기 메뉴를 선보인다. 양고기를 처음 접하는 이들도 향신료 없이 먹을 수 있을 만큼 잡냄새 없는 깔끔한 맛이 특징...

통용된다. 그와 반대로 '하람(Haram)'이라는 말은 '금지된' 뜻으로 쓰인다. 무슬림에게 엄격히 금지되는 식품이나 소비재를...음식 등을 수출하기 위해서는 반드시 할랄 인증마크를 받아야 한다. 할랄식품을 판매하는 식당 역시 할랄 인증서를 받아야...

할랄 음식을 연구해온 이희열 교수(세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과)가 이에 대한 반론을 본지에 기고글 형식으로 제기했던 바 있다. Like Us on Facebook 그러자 이슬람 전문가 이만석 선교사(한국이란인교회 담임)가 이희열 교수의 반론을 접하고...

않은 뜻이 됩니다. 논할랄 코너에 가 보면 돼지고기와 술을 판매하는 장소로 일반 상품들 중에서 중국인이나 기타 인종들을 위해 마련 해 놓은 공간입니다. 다른 공간에는 생선 닭고기 소고기 야채 과일 공간과 기타 공산품과 식품공간이 있습니다. 이 중...

Halal Food Soars On Global Flights : 국제선에 등장한 할랄 음식 쿠알라룸푸르 - ANA 홀딩스는 몇몇 국제노선에서 '할랄'(아랍어로 '허용 가능한'이란 뜻)인증을 받은 특별한 쌀 과자류의 스낵을 제공하기 시작하였다. 이러한 쌀 과자들은 더 많은 곳...

허용하는 할랄정육점과 식당이 따로 있다. 이들은 심지어 학교 기숙사에 살 때에도 칼, 도마, 식기 등을 남들과 절대로 공유하지 않는다. 꾸란에 따른 생활 철학이 뼛속까지 스 며들어 있기 때문이다. 한마디로 꾸란은 이들의 몸과 정신을 송두리째 지배...

이슬람 신자) 학생들을 위한 할랄 음식을 학생식당에서 제공하기로 했다. 할랄은 '신이 허용한 것'이란 뜻의 아랍어로 할랄 음식은 이슬람 율법에 근거해 가공·조리한 음식을 뜻한다. 서울대는 최근 입찰을 통해 할랄 음식을 제공할 외부 업체를 최종...

음식과 포도주로 ‘자기를 더럽히지 않도록 뜻을 정했다’는 것입니다. 다니엘 1:8, 다니엘은 뜻을 정하여 왕의 음식과 그가...되면, 그는 밥을 먹지 않습니다. 철저히 할랄(허용된, 합법적인) 음식만 먹습니다. 이슬람법에 명시된 지침입니다. 1. 음식...

통치하는 용어가 ‘할랄(halal)’입니다. 아랍어로 ‘허용된 것’이라는 뜻인 할랄은 주로 음식에 가장 많이 사용됩니다. 즉 할랄식품이란 무슬림이 먹도록 허용된 음식을 뜻하죠. 과일·채소·곡류 등 식물성 음식, 어패류 등 해산물, 소·닭·염소 등이...