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[홍콩]할랄식품 체인점 및 농식품 점차적으로 확대... 2022.12.02해당카페글 미리보기
홍콩의 할랄식품 시장규모, 시장인프라 홍콩의 이슬람 최고 종교지도자인 Mufti Muhammad Arshad는 이러한 할랄인증 체인식당의 할랄메뉴 출시에 큰 환영인사를 전했고, 홍콩에 약 300,000명의 무슬림 인구 대비 현재 단 63개 만의 식당이 있으며, 대부분...
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빈 살만 먹은 ‘할랄 방식’으로 만든 음식이란… 2022.11.19해당카페글 미리보기
은 할랄 푸드지만 미국 현지인의 입맛에 맞춰 개발했다. 한국관광공사는는 무슬림 관광객들이 종교적 신념에 어긋나지 않는 범위...인증기관이 인증한 식당 '할랄 공식인증' △운영자가 직접 할랄이라고 밝힌 식당 '자가인증' △율법에 어긋나지 않는 메뉴...
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신이 허락한 ‘할랄’, 인천의 무슬림 음식점 2024.01.13해당카페글 미리보기
먹는다. 인천의 할랄 음식점을 찾아 이국의 맛을 느껴본다. 식당 문을 열자마자 코끝을 스치는 맵싸한 향기가 입맛을 돋운다. 양원 양원은 청라신도시 근처에 있는 양갈비 전문점이다. 할랄 인증을 받은 깨끗하고 질 좋은 양고기만을 사용한다. 호주산...
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'할랄'이 뭐길래? 식품업계·동물복지 '뜨거운 감자' [이용재의 식사(食史)] 2023.03.12해당카페글 미리보기
학생들을 위한 할랄 음식을 학생식당에서 제공하기 시작했다. 서울대 감골식당에서 인도네시아 유학생들이 '할랄 음식'으로 점심...인간이 사육 및 도살하는 육류의 할랄 자격 취득 및 인증이 아무래도 가장 까다롭다. 한편 어류에 대해서는 쿠란 제5장...
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무슬림 이해 없이 할랄 인증 획득해 봐야 한계” 2015.08.09해당카페글 미리보기
대상 청정원, CJ제일제당 2000년대 중반부터 할랄 인증 받아 ⊙ 비이슬람 국가인 우리나라가 정부 차원에서 지원하는 것에 대해...처럼 용두사미 될 가능성 있어 국내 최초의 무슬림 식당으로 알려진 ‘살람’에서 먹은 치킨케밥과 터키식 빵. 바야흐로...