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할랄 푸드 / 김남미 2025.03.01해당카페글 미리보기
할랄 푸드 김남미 누구의 살과 피로 식탁을 장식할까? 한 끼의 정찬 위해 스러진 저 목숨들 비릿한 노을 자락이 쇳물처럼 출렁인다 울음을 다 뱉어낸 전생의 나를 본다 도마 위 칼을 들고 내력을 더듬으면 멀고 먼 길을 돌아서 별이 되는 음식들 스테이크...
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[제주영락종합사회복지관] 무료 인도·네팔·할랄푸드 쿠킹클래스(다문화가족문화공유프로그램) 2024.11.15해당카페글 미리보기
온라인 참가신청 링크: https://forms.gle/U9wFmA93gYy8r5fr5
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불교가 군림하는 태국, 아시아의 할랄 왕관을 놓고 말레이시아에 도전 2024.10.18해당카페글 미리보기
최근 무슬림 친화 식품 및 제품에 대한 성장하는 시장을 활용하기 위한 4개년 계획을 발표했습니다. 방콕 쇼핑몰 내 푸드센터의 할랄 표지판 [Jitsiree Thongnoi/알자지라] 저자: Jitsiree Thongnoi 2024년 10월 17일에 게시됨2024년 10월 17일 태국 방콕...
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할랄푸드란? 2018.12.16해당카페글 미리보기
할랄푸드란? 이슬람식 도축법인 다비하(Dhabihah) 식으로 도살한 짐승의 고기와 그 고기를 가지고 만든 음식 전반을 뜻한다.할랄(Halal)이라는 말은 아랍어로 '허용된 것'이라는 뜻이 있으며,말 그대로 이슬람 율법에 허용된 것이다. 반대말은 '허용되지...
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무슬림들이 이거 아니면 안 먹는다는 '할랄 푸드' 의 진실..... 2021.08.26해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 서울사이보그 대충 이슬람교 무슬림들이 먹는다는 '할랄'푸드 다들 한번쯤 들어봤지 우리나라에서는 '할랄가이즈'라는 식당이름으로 익숙한 단어일지도 모르고... 근데 이 할랄이 뭐냐? 무슬림들이 이거 아님 절대 안먹는다고 빽빽...
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할랄푸드란 무엇인가? 2015.07.23해당카페글 미리보기
할랄푸드 (할랄음식) 할랄(HALAL)이란? - 무슬림이 먹을 수 있는 식품이나 쓸 수 있는 제품을 총칭하며 아랍어로는 '허용된 것'이라는 뜻을 가지고 있습니다. 이슬람 율법을 바탕으로 한 도축과정을 지켜야 하며 동물의 정맥, 동맥을 한번에 끊어 고통없이...
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HOT ISSUE_삼양사, 알룰로스 호주 뉴질랜드 노블 푸드 최초 승인 2024.12.10해당카페글 미리보기
노블 푸드 최초 승인 기업으로서 현지 규정에 따라 당분간 알룰로스를 독점 공급 할 수 있게 됐습니다. 이에 따라 현지 고객사 발굴에 역점을 두고 B2B 알룰로스 브랜드인 넥스위트(Nexweet) 알룰로스를 공급할 계획입니다. 그동안 삼양사는 알룰로스의...
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할랄푸드란? 최근 들어 왜 주목받을까 2014.10.28해당카페글 미리보기
할랄푸드란 식물성 음식과 해산물, 육류 중 이슬람 율법에 따라 가공해 무슬림이 먹을 수 있도록 허용된 식품을 말한다. 할랄푸드가 최근 주목을 받는 이유는 이슬람시장에 진출하기 위한 기본 요건이기 때문이다. 무슬림들은 할랄(halal) 푸드를 신이...