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동남아에 부는 K-레트로 바람… 국내 MZ세대 홀린 ‘할매니얼’ 식품 동남아 시장 강타 2023.08.23해당카페글 미리보기
사이에서 어르신들이 즐겨 먹는 약과, 떡, 엿 등 이른바 ‘할매니얼’(할매입맛+밀레니얼) 간식이 인기를 끌면서 동남아에서도...스낵 주문량이 작년 동기 대비 53% 증가했다고 밝혔다. 약과를 비롯한 전통 한과와 김 제품, 어르신들이 선호하는 견과류...
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식품업계의 실세 ‘할매니얼’ 2023.02.27해당카페글 미리보기
하는 할매니얼(할머니+밀레니얼)에 대해 알아보도록 할게요. 진행자: 역시 최신 합성어가 또 소개되는군요… 할매니얼은 할머니...연상됩니다. 전수진: 그렇습니다. 말씀하신 떡과 한과가 얼마나 많은 사랑을 받고 있는지 수치로 알려 드릴게요. 지난 30일...
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코리안힙으로 물든 전통 디저트&카페 투어 2024.05.30해당카페글 미리보기
분 · 할매니얼 입맛으로 이색 디저트를 맛보고 싶은 분 복고, 레트로, 하이틴 등 과거의 트렌드인 문화를 지나, 이제는 전통힙이 대세인 만큼 코리안힙이 살아있는 전통 디저트&카페 들이 많이 생기는 추세인데요. 단순히 전통을 내세우는 것을 넘어 개성...
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5호 기사 초안_20192527김지영 2023.06.26해당카페글 미리보기
대란에 대한 소감을 밝혔다. 갑자기 찾아온 할매니얼 트렌드와 약과의 인기 덕분에 한국 디저트 시장은 크게 증가했다. 인크로스...24년에는 13.55 까지 설장할 것으로 예측했다. 떡과 한과를 판매하는 디저트 전문점의 작년 대비 매출액 증감률 또한...