cafe

갔더니 진짜 줄을 서있다. 그 긴줄 맨뒤에 서서 안쪽을 들여다 보았다. 실내가 아주 작았다. 사람들이 이집 칼국수를 즐기는 것은 할매의 입담과 바로바로 밀어서 해주는 그 맛이 있기 때문이 아닌가 싶다. 할매가 살아계셨을 적에 밀어서 만들어 주셨던...

손으로 직접 만드는 손칼국수 한우국밥 7,000 / 손칼국수 7,000 / 잔치국수 5,000 점심시간 맞춰가면 기다려야 됩니다. 주소 : 경상북도 칠곡군 가산면 경북대로 1491

다 다니며 맛볼 순 없었다. 시간나는 대로 이집도 들리고 저집도 들렸다. 일단 전통있는 세 집만 소개한다. 1. 동곡원조할매손칼국수 이집은 돈을 참 많이 벌었다고 생각되는데 어째 변화가 없다. 항상 그대로이다. 언젠가부터 사람이 바뀌었다. 할매 대신...

손두부를 만들고, 내 식구 먹인다는 마음가짐으로 들깨 칼국수도 끓인다. 일은 고돼도 여럿이 만나 세상 이야기 듣고, 나이...있어 노년에 큰 기쁨이라는 할머니들. 작은 산골에서 한평생 농사짓던 손으로 시작한 상담마을 할매들의 행복한 밥집을 만나...