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함박스테이크의 사랑^^ _ 한화L&C사랑의 봉사단의 솜씨자랑 2011.04.18해당카페글 미리보기
가득한 오늘 사랑의 요리는 함박스테이크!! 매월 둘째주 금요일 정토마을 환우님들과 함께 하는 한화L&C사랑의봉사단이 이번달은 사랑요리에 도전하셨답니다. 고기 다지는 솜씨는 달인을 능가하시고, 예쁘고 맛나게 양념에 모양에 정성을 드리는 모습은...
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생활의 달인 햄버그스테이크 달인, 햄버거스테이크 송파구 송파동 그리지하우스 2020.02.25해당카페글 미리보기
있으면 집에서 고기 먹을 때 좋을듯 합니다. 생활의 달인 햄버거스테이크 반숙 계란이 상단에 올라가고 구운 파인애플, 햄버그...구운 대파는 단맛이 있습니다. 아마도 단맛을 더하고 함박에 육즙을 더하는 풍미가 있어 배치를 한거 같습니다. 잠시...
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스테이크의 모든 것 2009.04.06해당카페글 미리보기
바비큐의 달인’이자 스테이크 전문가. 보나페티(Bon Appetit)·타운 & 컨트리(Town & Country)·스포츠 일러스트레이티드(Sports Illustrated) 등 미국 유명 잡지에 정기적으로 기고하며, ‘오프라 윈프리 쇼’·NBC ‘투데이’ 쇼 등에 출연하기도 했다...
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생활의 달인 맛집 6곳 2022.07.18해당카페글 미리보기
입소문난 햄버그스테이크 맛집. 찰진 쌀밥위에 반숙달걀, 그리고 두툼한 고기 한덩이를 올려먹는 독특한 비주얼의 함박스테이크 덮밥. 고기에 육즙이 가득해 침샘을 자극하는데요. 5성급 호텔 출신의 달인답게 오랜 노하우가 담긴 숙성방식으로 부드러운...
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호주 여행 후기 "아름다운 동행" by 옥전(玉筌) 문말례 2023.10.02해당카페글 미리보기
튀김에 스테이크 한 조각이다. 길손들에게 음식을 제공하고 휴식을 취할 수 있는 장소는 시대와 공간을 뛰어넘어 사람 사는 곳...얼마나 곱고 부드러운지 발바닥에 닿는 촉감이 감미롭다. 우리말 달인인 조용덕 친구는 내게 가만히 다가와서 이렇게 가루가...
