카페검색 본문
카페글 본문
-
백종원 함박스테이크 소스 만들기 햄버거스테이크 아이 방학식단 2024.07.12해당카페글 미리보기
백종원 함박스테이크 소스 만들기 백종원 함박스테이크 소스는 단맛, 짠맛, 신맛이 조화롭게 어우러져 햄버거 스테이크의 맛을 한층 더 끌어올려 주는 중요한 요소입니다. 만들기도 간단하고 재료도 많이 필요하지 않아 아이 방학식단으로도 제격입니다...
-
편스토랑 류수영 함박스테이크 만들기 소스 어남선생 꽈리한 함박 햄버거스테이크 2024.07.12해당카페글 미리보기
편스토랑 류수영 함박스테이크 만들기 류수영 셰프의 꽈리 함박스테이크는 달콤 짭짤한 꽈리고추 소스가 일품인 인기 메뉴입니다. 재료 돼지 앞다리 다짐육 200g 소금, 후추 약간 식용유 달걀 1개 빵가루 체다치즈 1장 소스 꽈리고추 10개 편마늘 3~5...
-
함박스테이크 만들기 스테이크 굽기 소스 손님초대요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
함박 스테이크 만들기: 손님 초대 요리 재료: 소고기 다진살 500g 양파 1개 마늘 2쪽 빵가루 1/2컵 계란 1개 우유 1/4컵 소금, 후추 약간 올리브 오일 소스 재료: 굴 소스 1/4컵 케첩 1/4컵 맛술 1큰술 후추 약간 레시피: 양파는 잘게 다지고, 마늘은 편...
-
백종원의 헝가리식 스튜 굴라쉬 함박소스 파스타소스 파스타 면삶기 2024.06.04해당카페글 미리보기
8.마지막으로 트러플오일을 뿌리고 섞어서 완성 ●스파게티 : 치즈 함박 미트 파스타 ○함박스테이크와 함박소스 만들기 1. 특제 함박소스 (함박스테이크) 소스 만들기 루 만들기 : 식용유1통에 밀가루넣은 베이스 2.양파볶기 : 식용유에 양파 듬뿍, 후추...
-
떡갈비를 만들어서 도톰한 양배추에 올려 먹은 떡갈비 양배추 스테이크 2024.03.22해당카페글 미리보기
나누어 둥글납작하게 만들기~ 팬에 버터와 설탕과 케첩, 간장, 물을 담아서~ 바글바글 끓이면 소스는 끝~ (백종원의 간단한 참치 함박스테이크 소스를 참고해서 만들었는데 맛있습니다.) 포도씨유를 약간 두른 팬에 양배추를 굽다가~ (딸냄이 나가야 해서...
-
함박스테이크 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
익혀주세요. STEP 5 달군 팬에 버터를 넣고, 양파채와 양송이를 넣은 후 2분간 볶다가 소스재료를 넣어 끓여주세요. STEP 6 접시에 함박스테이크를 담고 소스를 올린 후 곁들임 채소를 담아주세요.(기호에 따라 반숙 달걀후라이를 얹어 드셔도 맛있답니다...
-
묵직한 단맛의 당근케이크, 오구링의 장래희망(?) 소힘줄찜 그리고 너무도 유명한 그 당근 함박 스테이크 2023.10.17해당카페글 미리보기
스테이크 만들기~ 함박스테이크 레시피는 홈슐랭 님의 영상을 참고했습니다 출처: https://youtu.be/yHkdhV3Uc3w?feature=shared 구석구석 숨어있는 굿즈들 역시 자세한 레시피는 영상 참고 부탁드립니다 이것이 카라멜라이징! 양파를 다져 갈색이 날 때...
-
SK스토아,충무로 맛집 ‘필동함박’ 메뉴2종 단독 출시 2023.08.24해당카페글 미리보기
우스타 소스가 섞여 내는 깊은 맛이 특징이고, 투움바 함박 스테이크는 까망베르, 파마산, 체다 등 3가지 치즈를 통해 진하고 풍부한 맛이 장점이다. 스테이크 역시 국내산 돼지고기와 우지방, 우전각 등을 황금 배합 비율로 빚어내고 진공 텀블러에서...
-
함박스테이크 소스만들기. 2015.07.04해당카페글 미리보기
1. 먼저 양파반족을 채 서신다음. 2. 펜에 버터를 넣으시고 볶아주세요. 3. 볶는 도중에 케찹2수푼.간장1수푼.식초1수푼.물조금 넣으시고 볶아주세요. 4.마지막을로 설탕 2스푼 넣으시고 중불에 적당히 볶아주시면 끝
-
돈가스 소스 만들기 2023.02.15해당카페글 미리보기
완성된 소스 밀가루를 잘 볶아야 소스가 부드럽고 고소하다 갈색이 날때까지 중불 약불로 조절하며 볶는다 버터를 넣고 볶아준다...설탕.마늘 한스푼을 넣고 잘 저어준다 완성되면 돈가스 생선가스 함박스테이크에 살짝 뿌려주면 레스토랑 안가도 된다