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차고 눈 쌓인 지리산을 등반했다. 노고단 정상을 찍고 내려온 그들을 기다리고 있는 건 어탕국수! 함양에서 2대가 함께 어탕국수를 만든다는 맛집으로 향한 세 사람. 미꾸라지, 메기, 붕어, 피라미 등 다양한 생선으로 육수를 내고 매운 양념으로 칼칼한...

사상구 괘법동 함양본가 어탕국수집 https://wizgram.tistory.com/113 부산 사상구 괘법동 맛집 함양본가어탕국수 속풀이를 위해 무엇이 좋을까 생각합니다. 밥보다는 얼큰한 국물의 넘기기 좋은 면이 좋을 것 같아 이것저것 고민하다가 생각난 것이 어탕...

맛집이다. 조생원이라는 말의 함양 현지식 표현이기도 하지만 사업자 등록을 하러 갔던 1대 사장님의 준비 못한 상호에 쥔장의...비릿한 맛을 깔끔히 지워 낸 쥔장의 노력에 백반기행 허영만 작가도 엄지척을 세워 준 맛집이다. 어탕국수와 어탕밥을 위주...

이런 맛집을 발견했답니다.... 상림에서 도보로 5~10분 함양군청 근처 연밥머리길에 조샌집이라면 다 안다고 합니다... 좁은 가게엔 손님이 가득하고 길진않지만 성시를 이루고 있었네요.. 가게 이름이 좀 특이하지 않나요??? "주인의 이름을 딴 조생원의...

서원길, ***-****-**** ○ 식당 정보 - 장수할매국수 : 주전자국수·물총칼국수, 함양읍 고운로, 055)962-0081 - 지현이네함양맛집 : 손메밀묵사발·손메밀전병, 함양읍 함양로, 055)962-2338 - 20년손맛장터순대국밥 : 순대국밥·머릿고기국밥, 함양읍...

충족하는 편이기도 합니다. 경남지역의 어탕국수로, 거창의 구구식당과 함양의 조샌집과 함양집이 이름나 있으며, 산청의 늘비...버스터미널에 있는 "주차장 식당"을 소개합니다. 어탕국수는 강에서 모래무지, 피라미, 꺽지, 붕어, 미꾸라지 등을 잡아...

소개글을 보구서, 행주산성 부근의 "지리산 어탕국수집"을 찾았습니다. 맛집 소개에 올라온 어탕집을 본후 차가운 날씨에 불현듯...아쉬움이 남아, 여행을 좋아하는 제가 예전에 자주 찾았던 함양-거창의 어탕집을 소개 할까합니다. 제일 먼저 "함양집...

집의 국수를 먹을 수 있다. 영업시간이 하루 3시간 밖에 안되기 때문. 그것도 하루 판매량인 150그릇을 다 팔고나면 문을 닫는다...담백한 국물이 일품으로 사계절 내내 사람들의 발길이 닿는 맛집이다. ▲위치: 충남 당진시 면천면 면천로663-11 ▲영업...

함양맛집^^ 점잖은 갈비맛… 역시 양반음식 안의 갈비 '안의원조갈비집'을 찾았을 때 주인 김대영(42)씨는 부엌 옆 작업실에서 쇠갈비를 다듬고 있었다. "최대한 지방을 잘 제거해야 합니다. 하루 종일 갈비에서 지방 발라내는 작업을 하지요. 이 작업이...