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178 타짜 장병윤세프 오리하우스 타짜오리 진수형님 텃밭 체리나무 식재 체리나무 7그루 식재후 상림입구 명태어장으로 식사하러 나간다. 명태어장 경남 함양군 함양읍 상림1길 26 메뉴/ 매콤통갑오징어조림 11월19일 통영 복돼지국밥 경남 통영시 발개로...

조기어장의 성시로 만선이 되어 입항한 조기잡이 어선들이 22일 전남 목포항 주변 부둣가에 정박하자 어민들이 그물에 가득잡힌...가운데 22일 오후 마산어시장 한 빌딩 옥상에서 상인들이 명태, 가자미, 아귀 등 말리기에 한창이다. /전강용기자 경남신문...

많이 함양하고 있는 생선을 이용한 저장발효식품으로 입맛을 돋우는 밑반찬으로 좋습니다. 특히, 현대인의 입맛에 맞게 짜지 않고 인공 조미료를 넣지 않아 더욱 맛있습니다. <가자미식해 조리 순서 및 방법> 1. 싱싱한 물가자미 비늘 제거하고 세척한...

많이 함양하고 있는 생선을 이용한 저장발효식품으로 입맛을 돋우는 밑반찬으로 좋습니다. 특히, 현대인의 입맛에 맞게 짜지 않고 인공 조미료를 넣지 않아 더욱 맛있습니다. 저희 어머니께서 함경도 출신으로 집안 행사 때나 겨우내 즐겨먹던 음식인데...

사진=함양군청 김용만 주무관 제공) [타인의 시선] 24번 꽃무덤 24번 계산대가 멈췄다가 다시 돌아갔다. 달걀과 두부도 저녁 밥상으로 돌아갔다. 계산대에 있던 캐셔만 못 돌아왔다. 사흘 전엔 무빙워크를 고치던 스무살 직원이 못 돌아왔다. 그래도 마트...

살과 명태 곤이는 건져내 고추냉이를 푼 간장에 찍어 먹으면 맛이 그만이다. 원래 해장국으로 소문이 났지만 워낙 얼큰하고 내용이 실하다 보니 먹다 보면 소주 한잔 생각이 간절해진다. 해장하러 왔다가 술국 삼아 해장술을 먹고 가는 술꾼들이 수두룩...

정신 함양이라는 관념이전에 정서적으로 한국인에게 아름다움을 느끼게 하는 자태를 가지고 있다. 이 땅에 태어난 국민이면 그 누구든지 독도에 한번 가 보아야 한다고 생각 한다. 우리의 땅 독도를 알고 우리 영토를 지키려는 사람뿐 아니라 이 땅의 참된...

산청, 함양, 거창, 진주 등 서부 경남지역에서 즐겨먹는 향토보양음식으로 나온다. 같은 음식을 두고 지역이 완전 달라진다. 같은 음식이라고 하였지만 물론 옥천의 그것과 거창에서 먹었던 국수 맛은 사뭇 다르다. ◆ 고등어도 추어탕의 재료 생선국수...

형성 → 명태(한류의 영향으로 겨울에 많이 잡힘), 오징어(난류의 영향으로 여름철에 많이 잡힘) 풍부 * 주요 어장: 속초, 주문진, 동해 등 *조경 수역: 한류와 난류가 만나는 해역으로, 물고기의 먹이가 되는 플랑크톤이 풍부하여 좋은 어장을 이룬다. ꊲ...