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팔도의병통제사 박근혜 대장군께서 함양에 내려와 불근무리를 격멸하는 와중에 함양순대국밥을 드셨구나. 함양순대국밥. 드셔 보셨는지 모르지만 함양순대에는 잡채가 없습니다. 선지만 들어 가지요. 옛날 시골에서 돼지 잡고 난 후 순대 만들어 먹든 그맛...

구례는 함양과 만드는 방법이 크게 다르지는 않지만 아예 꺼내 식혔다가 다시 익히던가 식혀뒀던 그대로 국밥에 올린다. 맛은 함양이 순대국밥으로 먹을 경우 기본양념에 제피가 필수로 더해져 ‘행님’이란 두 글자의 억양처럼 톡 쏘면서도 은근히 구수한...

055)962-0081 - 지현이네함양맛집 : 손메밀묵사발·손메밀전병, 함양읍 함양로, 055)962-2338 - 20년손맛장터순대국밥 : 순대국밥·머릿고기국밥, 함양읍 용평3길, 055)963-3079 ○ 주변 볼거리 안의향교 ,함양 안의 광풍루, 안국사 ※ 위 정보는 2023...

됫박도 있고 수다 삼매경에 빠져 있는 동안 노부부가 들어서며 “여기 이름난 한의원이 있다고 하던데… 시장도 보고 해는데 함영순대국밥 한그릇 할랍니다. ”라는 물음에 할머니들은 그들만이 알고 있는 지식들을 쏟아내기 시작한답니다. 함양 어탕국수...