cafe

한적한 시골에 가야 할 것 같지만, 대한민국의 심장이자 유서 깊은 도시인 서울에도 없을 리 없다. 대로변을 한 꺼풀 벗어나면...그저 묵묵히 자기 자리를 고수헤온 아름다운 풀뿌리 식당과 조우할 수 있다. 어찌 보면 서울의 풀뿌리 식당들은 큰소리...

그 순간 불현듯 뇌리에 어떤 개념 하나가 스쳐 지나갔다. 그것은 바로 ‘퓨전’. 시골 쌈밥집에서 웬 퓨전이냐고. 이곳은 함양에서 건너온 분이 차린 식당이고 남원과 함양 사람들이 단골을 이루는 집이다. 자연스레 영호남의 미각이 합쳐질 수밖에 없는...

씨. 함양의 진짜 매력을 알고 가고 싶어 택시에 몸을 실었다. 가장 먼저 눈길을 사로잡은 건 상림공원 너른 들판을 붉게 물들인 ‘개양귀비’. ‘위로’라는 꽃말처럼 하늘하늘 바람에 움직이는 꽃들의 움직임을 보고 있노라면 행복해지는 기분. 에밀리의...

설산에서 내려온 세 사람의 몸을 녹이기에 충분했다고. 대한민국의 대표 희극배우 전유성! 4년 전 지리산 아래 남원의 한 시골 마을에 정착했다는 그의 국수 사랑은 누구나 한 번씩 들어본 적 있을 것이다. 한때 직접 만든 국수로 식당까지 열었던 그가...

몰랐던 시골집 할머니의 투박한 밥상. 푸근한 그 손맛을 느끼고 싶을 땐, 할머니 민박집으로 간다. 아들아, 주먹밥 쥐고 나물 캐러 가자. 이른 아침부터 주먹밥 만들어서 아들을 재촉하는 공순춘 할머니. 민박집 손님 밥상에 올릴 봄나물 캐러 집을 나선다...

대하는 것을 보니 호락호락한 분은 아닌 듯 합니다. 하기사 시골(?)의 시장통에서 이 만한 맛을 유지할려면 보통분은 아니여야지...생탁을 곁들이니 그 맛이 아주 쥑입니다. 병곡식당의 피순대와 함양생탁(혹은 병곡양조장의 원주)를 엮어서 판을 벌여도...

집으로, 함양 안의면의 버스터미널에 있는 "주차장 식당"을 소개합니다. 어탕국수는 강에서 모래무지, 피라미, 꺽지, 붕어, 미꾸라지 등을 잡아 뼈를 추린 뒤 풋고추와 호박, 미나리 등의 채소를 넣고 푹 끓인 후 어탕에 국수를 만 것으로 전형적인 경상도...

함양 안의 하면 갈비찜으로 유명하지요. 착한식당에도 선정된 갈비찜집이 있다하여 가보았습니다. 먹기 바빠서 사진 찍는걸 깜빡...비벼 먹었는데 맛있더라구요~ 갈비찜에 갈비탕 국물을 줍니다. 시골에 있는 집이라 그런가 서비스는 별로 기대하지 마세요..

잇음. 구들장방- 방5만원, 25첩 식사5천원 장작불구들방- 남원 인월에서 금계사이 중간지점의 매동마을 남원에서 함양쪽 카페. 함양군 마천면 창원리 1063. 창원마을 지리산 둘레길 3코스 중 등구재를 지나 창원마을,ㅇ[ 있는 카페. 남원에서 함양가는길...