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함양 용추 계곡 입구 안의면 먹거리 X 파일 착한식당 옛날금호식당 갈비찜 입니다

갈비도 유명하다. 기회가 된다면 거창과 안의면의 갈비탕과 갈비찜의 맛을 보고 다르게 느껴보는 것도 좋은 경험이 될 것 같다. 개인적인 입맛이기에 참고만 해주시기를. 원조안의갈비탕 (삼일식육식당) 경상남도 함양군 안의면 금천리 49-24 055-962-4492

더욱 살아난다”며 “안주로는 간장양념으로 조리한 고기요리가 어울린다”고 추천했다. 솔송주의 고장인 함양은 소갈비를 간장양념에 졸인 ‘안의갈비찜’ 요리로도 유명하다. 1970년대까지 안의면에 커다란 우시장이 있었는데, 그곳에서 잡은 소로 갈비...

지난 6월에 출장길에 맛있게 먹었던 음식을 또 하나 소개하지요. 경남 함양 안의면에 있는 금호식당의 갈비찜입니다. 과거 안의면은 안의현이 있던 곳이고 큰 우시장이 열렸던 곳이라 양반들이 소 갈비찜을 별미로 먹었던데 유래하여 안의갈비가 매우 유명...

함양의 안의는 위치적으로는 접근하기 어렵지 않은데, 그동안 왜 그렇게 멀게 느껴졌는지 모르겠네요.^^;; 거창에서 무주가는 방향과 산청가는 방향의 분기점인 마리사마거리에서 10분 대진고속도로 대전방향 함양 분기점 지나서 첫ic인 지곡 ic에서 10...

세 번째 맛, 꾸미지 않은 토속적인 맛! 안의 갈비찜! 두 번 푹 삶아낸 갈비를 달콤하게 양념해서 내는 함양의 전통 갈비찜 안의 갈비! 푸짐하게 요리해서 넉넉하게 나눠먹는 함양의 별미 # 안의갈비찜 / 대중식당 ☎055-962-0666 http://cafe.daum.net...

우리나라 대표갈비하면 수원의 왕갈비, 포천 이동 쪽갈비, 해운대갈비 함양 안의 갈비찜을 떠올리는 분이 많으실 것 같습니다...대구지역 갈비의 역사는 1961년 중구 대신동‘진갈비식당’에서 시작됐고 대구 갈비는 크게 생갈비와 매운 찜갈비 그리고...

더물어 현지인들도 많이 찾는듯 합니다. 만원이 싼건 아닌데........ 갈비찜을 접하지 못해 좀 아쉬웠다는....ㅜㅜ 혹시 함양용추계곡에 가신다면 한그릇 하셔도 후회 안할것 같습니다!!!!!! 삼일식육식당으로 검색되네요~ 함양군 안의면 소재지에...

일화이다 거창 식당을 이용하지 않았다는 것이 그 이유..... 이 일은 실제 사건인지는 확실치 않으나 어찌 되었든 안의 갈비찜이 맛있다는 증거로 쓰여지는 음식 스톨링의 백미를 이루고 있지만 함양에는 과거 조선 성종때 대학자 정여창이 있고 그와 관계...