cafe

다시 〈중화명승〉으로 가 본다. ‘소림사(嵩山 少林寺)’는 가 보지 못했지만, 영화에서 자주 봤다. 중국 5대 명산 중의 하나인 숭산은 해발 1512m에 불과하지만 암석과 경관이 빼어나 깊은 인상을 준단다. 3년 전 갔던 서안의 화산과 비교 될 수 있을 것...

갔다. 함양 집현궁에 이르렀지만, 점심때가 되도록 아무것도 먹지 못했다. 양귀비의 재종 오라비 양국총(楊國忠)이 직접 호병을 사와 현종에게 바쳤다고 한다. 이는 호병을 어디서든 살 수 있는 음식이었다는 증거다. 중국의 북방은 밀가루 남방은 쌀이...

깊은 중화사상에 다가 가는 것을 뜻합니다. 이를 상생(서로 산다)이라 하며, 쇠는 나무를 베고, 나무는 흙에 뿌리를 내려 흙을 먹고, 흙은 물이 흐르지 못하도록 가두고, 물은 불을 끄고, 불은 쇠를 녹여 중앙의 5가지 원소 오행의 중앙의 토가 조화를...

피하고, 요리 저리로 눈치만 보면서 적극적(積極的)으로 대처(對處)하지 않고, 이리저리 피하기만 했던 장면(場面)들이 : 여러 많은 기록(記錄)을 차지하고 있기 때문이다. ➨ 여기에 더(加)하는 것은 「조정(朝廷)의 정예군(精銳軍)들은 전혀 보이지 않고...

요리를 만들때 비린내를 없애기 위해서는 날콩을 넣기도 하고 향이 강한 야채를 넣어 주는데 그보다 차를 넣어 요리를 하면 콩...구이나 탕은 열량이 높고 맛이 있지만 반대로 콜레스테롤 함양이 높고, 산성식품이기 때문에 꺼리는 경우에는 차를 준비...

거창과 함양군에 걸쳐 있다. 그중 무주는 33경의 명소들이 계곡을 따라 이어지는 구천동 계곡과 사방이 탁 트인 풍경이 펼쳐지는 덕유산의 최고봉인 향적봉이 자리하는 도시다. 구천동 계곡을 품은 다정한 숲속 행복, 다숲펜션 다숲펜션은 구천동관광특구...

전문요리 : 옻닭, 삼계탕 위 치 : 경남 창원시 봉곡동 37-3번지 청마빌딩307호 전 화 : 055-238-5999 개 요 : 함양옻닭 창원 명곡점은 특별한 조리비법으로 옻의 독성을 중화시켜 옻오를 염려 없이 옻닭을 맛볼 수 있는 집으로 소문나 있다. 향긋한 한약...

다지려면 중화민족의 역사를 인식하고 활용해야 합니다. 역사는 거울입니다. 역사 속에서 우리는 세계를 인식하고 생활을 깨달으며 자신을 알 수 있습니다. 역사는 또한 지자(智者)입니다. 역사와 대화하면서 우리는 과거를 더 잘 인식하고 현재를 장악...

가루 2컵 넣고 어묵볶음 육개장 순두부찌개 가지볶음 불닭 중화요리 볶음류 찌개류에 넣어서 조리하면 정말 좋다. 열무된장무침...제거 물2리터 다시마 5분뒤에 다시마 제거 5분 더 끓여쥰다 어육함양 60프로 이상 대파 양파 청양 고추 김치 한번 볶아...