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있다. 전통 가옥과 돌담이 어우러지는 예스러운 마을을 사붓이 산책하기 좋다. 마을에는 정여창 선생의 고택인 일두고택도 있다. 사대부가의 품위가 고택 곳곳 스며있는 곳으로 사랑채 앞, 부드럽게 굽은 소나무가 특히 멋스럽다. 일두고택 앞에는 500년을...

내장국밥 7,000원 수육백반 9,000원 자타공인 대한민국 설렁탕의 역사, 종로 ‘이문설렁탕’ 100년 전통의 ‘이문설농탕’. 종로의 역사를 함께한 공로를 인정받아 서울 미래 유산으로 지정된 곳이기도 하다. 대표 메뉴는 토렴된 밥과 소면이 담겨 나오는...

갈비탕, 국밥, 갈비찜 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 대표 메뉴 ‘한우 떡갈비’는 윤기가 자르르 흐르는 비주얼이 식욕을 자극한다. 달짝지근한 풍미를 시작으로 촉촉한 육즙, 부드럽게 씹히는 식감의 완벽한 삼박자를 맛볼 수 있다. 식사를 주문하면...

있습니다. 바로 "대성식당"인데요... 함양분들은 다 아시는 곳이죠.... 60년 전통이라 그런지 건물이 세월의 흔적을 보여줍니다...한번 찍고... 찬 까지 찍어봅니다.. 깍두기빼곤 꿀맛입니다... 보기는 저래도 한우국밥이며 고기가 제법 많이 들어있습니다...

안에 70년 노포이자 메뉴는 육개장 하나뿐이며 간장 베이스로 투박하게 썰어 넣은 소고기에 대파 숭덩숭덩 썰어 넣고 푹 끓여낸 얼큰하고 시원한 대구탕의 대표식당이 있습니다. 달성공원 쪽에서 골목으로 들어가면 한참을 헤메야 겠지만 동산네거리에서...

대구 국밥집에서 봤던 남성 편향적 특성은 없다. 이런 강렬한 음식에 성별 편향이 나타나지 않는 것도 전라도 음식문화의 특성이 아닌가 싶다. 비계채를 곁반찬에 올리는 집은 처음이다. 그것도 소고기 비빔밥에 더하는 음식으로 말이다. 비싼 소고기 육회...

바로 대구탕, 따로국밥, 육개장 등으로 불리는 음식이다. 70년의 역사를 가진 대구의 '국일따로'는 종가집 같은 느낌을 준다...집'이라고 손을 드는 집이다. 2대 전승 중이다. 국밥에 사용하는 한우의 질도 으뜸이고 큰 솥에 끓이는 육개장이 전통의 맛...

잡고기매운탕 45,000원 도리뱅뱅이 12,000원 삽교 오일장의 70년 전통 소머리국밥 예산 '한일식당' cheon_yongmi님 인스타그램...인근에 있던 우시장에서 소머리를 구해 국밥을 시작한 전통있는 가게 예산'한일식당'. 한우 암소 머리를 하루동안 핏물을...

경주 한우타운의 터줏대감 34 요석궁 경상북도 경주시 교동 59-2 054-772-3347 한정식 3만3천원, 6만6천원 ,9만9천원 경주...느껴지는 맛이다 [경상남도] 35 월산식육식당 경상남도 함양군 마천면 가흥리 609-2 055-962-5025 흑돼지 소금구이(200g) 9천원...