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순식물성 해초소금(홍염)이란 ‘순식물성 해초소금’은 시중에 유통 중인 함초가루와 질적으로 다릅니다. 함초가루는 함초 자체를 말려 가루 낸 것으로 식물성 소금 성분은 미량입니다. ‘순식물성 해초소금’은 염생식물을 착즙하여 찌꺼기를 버리고...

자연산 함초도 식품으로 판매한다. 최근에는 체험장으로 조성되면서 초등학생들의 사전 예약을 받아, 소금 채취 과정과 염생식물에 대한 이해로 나누어 체험을 진행하기도 한다. [출처] 한국학중앙연구원 - 향토문화전자대전 걸어온 해안 제방길 매화리...

농민]이란 잡지에서 함초가 미네랄 성분이 풍부한 훌륭한 약초라는 기사를 접했습니다. 그때 어렸을 적 배가 아플때마다 어머니가 데쳐 준 풀이 바로 함초였다는 것을 알게 됐지요. 변비에도 좋겠다 싶어 1년 정도를 무침 등의 요리로 만들어 먹은 결과...

마디와 마디 사이가 퉁퉁해서 ‘퉁퉁마디’, 약성이 다양해서 ‘갯벌의 산삼’이란 별칭도 갖고 있다. 영어로는 ‘바다 아스파라거스’(sea asparagus)라고도 불린다. 그런데 함초가 항산화·항염증 등 효과를 지니고 있어 건강상의 잇점이 적잖다는 것이...

· 함초소금에 콕! 찍어 먹는 발사믹 비네거 삼겹구이 by 미상유 - Daum 미즈쿡 · 미네랄이 풍부한 함초주스 - Daum 미즈쿡 · 여행지에서 만난 사람｜‘함초’ 이름 짓고 식품도 개발한 박동인씨 / 박상대... - 모아진 · 무한리필 1만원 함초오리로스...

디미방’이란 상호를 내걸었다. 건강을 돌볼 겸 출출한 배를 달랠 겸 해서 이곳에 들러 음식을 주문하면 안주인이 각종 약초를 버무려 한 상 가득 약초 찬을 내온다. 함초정식, 장뇌삼정식, 야생잔대무침, 호깨해장국밥, 하수오죽, 복령수제비 등 처음...

신안군 1004섬 비금도에 사는 '함초여인'이란 특별한 여인네가 열심히 살고 있는데... 마침 신안 1004섬인 비금도 명물을 바리...16.일 [양재AT!센터 축제] °행사일:10.21.금-23.일 °양파 °참깨 °참기름 °함초소금 °토판염 °천일염 °새우젓 °곱창...

枝脈)이란 영산기맥 감방산(坎方山, 258.9봉) 남쪽 3.9Km 지점인 무안읍 매곡리 수반마을 서쪽언덕에서 서쪽으로 분기하여 현경면과 해제면을 지나며 봉대산(83.8m봉), 검무산(104.3m, 0.3Km), 이성산(124m봉, 0.7Km), 동산(64m봉), 봉대산(197m봉...

근본 이란 게 있으나 이게 눈에 보이는 것도 아니요 무슨 냄새가 있는 것도 아니고 손에 잡히는 것도 아니니 일반 세상 사람들은...관점에서 보느냐에 따라서 얼마든지 달라 질수가 있겠지요. 소금에 대해서 정리를 해보자면 이렇습니다. 소금이란 소금...