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집은 처음이다. 그것도 소고기 비빔밥에 더하는 음식으로 말이다. 비싼 소고기 육회만으로 양을 채울 수 없어 비계를 더하기...맛을 풍부하게 더해준다. 이집의 세번째 명물은 묵은지이다. 이런 묵은지을 먹어본 적이 있었던가 싶을 정도로 압도적인 맛...

엄청나게 묵은지도 있고 ㅋㅋ ​ 묵은지는 겁나 진짜 셔서 ㅋㅋㅋㅋ 묵은지 좋아하는 우리부부도 많이는 못 먹어뜸 육회먹을 때...넉넉하고, 김가루도 왕창 , 고추가루 팍팍 !! 뿌려진 모습의 함평 육회비빔밥의 첫인상:) ​ ​ ​ ​ ​ 직접 담그신 고추장 , 기호에...

요래 묵은지에 육회를 싸서 먹으니 그맛도 별미입니다... 바로바로 무쳐서 내주시는 반찬들이 아주 맛나더군요... 오이무침도 바로 버무려 주시구요... 생고기비빔밥 입니다.... 슥삭슥삭 비벼서 이렇게 한입에 쏘옥~~ 먹어봅니다...고소하고 맛납니다...

함평하면 한우가 유명한데 국화축제 보러가는길에 얼마전에 스폰지란 프로그램에 나온 육회 비빔밥을 먹으러 갔더니 3년 묵은 묵은지와 비빔밥에 육회가 유독 많이 담겨져 나오고 고소한 선지국을 마음껏 먹을수 있는데 특색인게 하얀게 볶았는지 삶았는지...