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횡성한우 <강원도-강구항> 9. 동광어시장 동광어시장에서 대게를 상인들에게 구매후 위에 식당에서 쪄먹음 충북도 <강원도-주문진> 15. 양평식당 주문진시장 상인들이 추천하는 도루묵탕집 (물회와 생태찌개가 더 유명하다고 함) 충북도 괴산군 / 단양군...

유명한 함평 한우를 그대로 썰어내는 한우 육사시미, 신안군 지도(대한민국 최대 민어 위판장이 있는 곳)에서 직접 선별한 민어로 썰어낸 민어회, 그리고 그 민어를 걸쭉하게 끓여내는 민어 어죽 등 철 따라 먹을 수 있는 다양한 남도음식들이 절로 술잔을...

에서 함평 한우의 생살 맛을 제대로 맛볼 수 있다. 육회는 1인분(200g)에 1만7천원, 육회비빔밥은 5천원이다. 일제 때는 명산에 장어통조림 공장이 설치돼 2백여 척의 장어잡이 배가 성어를 이뤘다고 한다. 영산강 하구둑이 생기면서 자연산 장어가 크게...

ㅣ육사시미(28,000원) 창신육회서울 종로구 종로4가 165-3 함평육회 방이동에 위치한 육회 맛집으로 육회부터 육사시미, 성게...생고기, 육회낙지탕탕이 등의 메뉴들이 있다. 당일 도축한 한우와 낙지를 사용한다는 이곳은 육회는 식감이 쫀득하고 신선...

고흥, 함평, 영광의 한우 고기가 있다. 하지만, 경북 경주가 전국 육우 생산량의 70% 가까이를 차지하고 있다. 아르헨티나에서는 끼니마다 먹는다. 그것도 쇠고기 반찬 수준이 아니라 그냥 통구이 수준으로 매 끼니마다 먹는다. 이유인 즉 아르헨티나는...