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2013년이 되면서 이 메뉴는 본격적으로 전국 여러곳에서 등장하기 시작했다. 왼쪽은 대전에서 출시된 낙지육회 라는 메뉴로 2011년 함평의 산낙지와육회라는 메뉴와 닮아 있다. 오른쪽은 목포에서 만난 탕탕이생고기 라는 메뉴로 광주의 소고기 탕탕이와...

무안 함평에서 가장 소고기 요리를 다양하게 하는 곳이다. 전국에서 제일 맛있기로 소문난 한우 생고기는 꼭 드셔야 하는 대표요리이며 이 지방에서만 먹을 수 있는 한우 샤브샤브 요리도 강추한다. 한우코스나 소낙코스로 드시는 것이 좋으며 다양한...

맹렬한 맛이 떨어지기에 조금 허전하다. 이를 보완할 그 무엇이 필요하다. 이즈음에 목포사람들은 낙지와 함께 함평, 장흥의 한우 소고기를 함께 올려 탕탕이를 친다. 식감 대신 농후한 감칠맛을 끌어올리는 것이다. 여기에 급기야 완도전복까지 썰어 함께...

함평 먹거리> 한우생고기 함평장이 ‘함평 큰소장’으로 불릴 만큼 함평은 한우의 고장입니다. 한우의 고장답게 좋은...한우로 만든 한우생고기와 한우생고기비빔밥이 특히 유명합니다. 낙지 함평만 건강한 갯벌에서 잡히는 갯벌 낙지도 유명합니다...