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국내 식당에서 소비되는 염소고기는 거이 수입이다. 수출입 동축산물검역 현황에 따르면 염소고기수입은 올 1~8 월 기 준 290건, 5079t이고 수입중량은 전년동기(198건, 3712t) 대비 36.8% 늘었다. 일각에선 개 사육 농가에서 염소로의 업종 전환은 쉽지...

지회 4월이사회 결의 내용을 아래와 같이 공지 하오니 격려와 협조바람니다 ㅡㅡ 아 래 ㅡㅡ 장소: 광주 진월동 하늘먹은흑염소식당 일시: 4월21일17시 참석: 이경현 민권식 정석 추교전 장웅진 김익기 현계순 나주1명 함평1명 이상9명 사전불참양해...

전남 함평에서 시작해서 무안을 지나 목포에 도착하게 됩니다. 어떤 곳들이 눈앞에 펼쳐지게 될지 기대되는 설렘을 가지고 떠나 봅니다. 작동마을 어둠을 달려 도착한 작동마을 입니다. 연두연두 하기만 하던 도로 주위가 이젠 진한 초록색으로 변해...

것은 함평천지의 또 다른 즐거움일 것이다. 흑염소뿐이랴. 맑은 공기와 깨끗한 환경에 삼지구엽초 약술을 한잔 겉들이면 구수한 흑염소 고기 맛도 절로 난다. 쇠고기나 돼지고기보다 질긴 듯하지만 씹을수록 진미가 느껴지는 것이 바로 흑염소의 매력이다...