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한국 지역별 특이한 음식들.jpg 2021.03.02해당카페글 미리보기
물론 지금은 애저 요리를 하기위해서 멀쩡한 돼지를 죽이는 경우는 없고 사산되거나 일찍 죽은 새끼 돼지로 만듬 통영 - 합자젓국 한국판 굴소스 통영에서 건홍합을 만들기 위해 홍합을 데치고 나온 육수를 계속 끓여 얻어냄 감칠맛이 엄청나서 보통 소스...
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바다달걀 홍합,비다비타민 꼬막/여유만만/KBS2/기치유센터/기수련/기치유/자연요법/대체의학 2017.11.23해당카페글 미리보기
암 세포 증식 억제. 매콤 홍합 떡볶이 찜 재료: 홍합 600g, 떡볶이 떡 350g, 물 100ml, 우유 150ml, 화이트 와인 2큰 술, 합자젓국 약간, 올리브 오일 1큰 술, 설탕 1작은 술, 토마토 소스 200g, 마늘 2쪽, 다진 양파 80g, 마른 고추 2개, 청양고추 약간...
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묘하게도 생긴 것이... 2001.02.14해당카페글 미리보기
석회연료로 이용하는 등 홍합은 버릴 것이 하나도 없다. 홍합으로 할수 있는 요리로는 홍합탕,홍합초,홍합꼬치구이,홍합 카레볶음 등과 남도 지방의 전통식품인 합자젓국 등을 들 수 있다. * 자료인용:"경남해양수산소식" 20001.1월호(제 9호) pp.22 ~23...
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견마지치(犬馬之齒) 2018.02.22해당카페글 미리보기
봉두난발에, 젓국 냄새에, 너시에, 반편이로 삭은 사람들이, 세상에, 원 세상에, 그 어깨가 눈 비 오고 바람 치는 날을 닮아 버린 그 어깨가 풀리고, 그 핏줄이 평생 울분과 폭폭증으로 막혀 버린 그 핏줄이 풀리고, 그 온몸이 이젠 쓰러지고 떠나 버린...
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대전-맛있는집 2011.09.15해당카페글 미리보기
대흥동 젓국찌게-국일식당-선화동 중식-희락반점. 태화장-도청앞 장어-금강식당-신탄진 일식-동경일식.해림일식-시내 및 유성 빵...가양1동 452-2 673-8826 2. 신촌설렁탕 중구 문화동 1-182 254-6350 3. 신촌설렁탕 서구 만년동 291 489-2321 4. 합자회사...