cafe

서울 마포구 합정동 합정역 인근의 일본우동맛집 교다이야. 교다이야는 최근 가장 인기있는 일본우동 전문점이라고 할 수 있는...나오게 되서 패널의 가게를 낼 수 없었다는 것. 사실 우동카덴이 많은 블로거들의 후원을 등에 업고 훌륭한 맛집으로 띄워...

우동 카덴에 비해서 이 곳 사누키는 오로지 중력분으로만 반죽해서 숙성과 여러 비법을 통해 쫄깃한 맛을 끌어낸다고 합니다. 이점은 삼전동의 미타도 역시 그렇다고 하구요. 다시국물은 멸치 다시마 이외에 사바(고등어), 눈퉁멸(우루메 이와시), 정어리...

아니고, 맛이 다른 것이죠. 항상 그렇듯 자신만의 맛집 추천 댓글 많이많이 부탁드립니다. 1. 우동 - 합정동 <우동카덴> - 합정동 <교다이야> - 익선동 <4.5평우동집> - 방배동 <스바루> - 방배동 <묘오또> - 북창동 <이나니와요스케> - 분당 <진우동...

작은 식당으로 이미 대박을 터뜨린 몇분의 쉐프님들이 합정동으로 진출해 만든 퓨전요리집 <에그당>에 가볼까 합니다. 밥도 있고...이자카야 카덴>은 <스시 카덴>, <로바다야 카덴>, <우동 카덴> 시리즈로 홍대 앞에서 카덴 열풍을 일으킨 정호영...