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끊겼다. 일부 반가에서는 제사음식으로 올리기도 하지만 대중적인 음식은 아니다.그런데 최근에 소나무가 많은 경남 합천에서 송기떡을 만드는 떡집이 생겨나 주목을 받고 있다. 고급화된 떡으로 화려하게 복귀하여 일부러 찾는 귀한 떡이 된 것이다...

합천에서 소문난 송기떡이랍니다. 어릴때 먹어본 귀쑥떡과 송기떡 그 맛이 그리워서 소문듣고 주문하여 맛본것 어제 산골로 가져가서 나눠 먹었습니다. 예전같은 맛은 아니었어요. 가족들은 잘 먹어줬습니다.

무게 앞에서는 한없이 고민하고 갈등하는 저는 여전히 어쩔 수 없는 어리석은 중생에 불과하더이다. ▲ 이것은 합천의 특산물. 송기떡 이라고 하는 것인데요. 맛이 참 오묘하고 고소했습니다. 찰떡이라고 치기에는 굉장히 찰진 것이 굉장히 쫀득쫀득한 맛...

올라오셨는데 서로 행복한 순간입니다. 그리고 산에서 내려오면 주차장 부근에서는 먹거리 장터가 열리는데요, 합천의 명물 밤묵과 송기떡 등 향토음식도 맛볼 수 있으니 오감을 자극하는 풍족한 시간을 즐길 수 있답니다. 산 정상까지 가지 않고 짧은...

어제밤 시할머님 제사라 남편이 퇴근후 시댁에 가서 제사지내고 오늘 아침 가져온 송기떡입니다. 이떡은 정성과 노력이 많이 들어간 합천지방에서 결혼이나 잔치날 해 먹는 귀한 떡이지요 내 고향에서는 먹어보지도 못했는데... 시댁에서는 모두들...

제고향 합천의 떡입니다 쫀득쫀득한기 찰기가 엄청나네요 소나무 속껍질을 삶아 ...... 어찌어찌 ?? 만든다고 합니다 ㅎㅎ 작은 시골장터에 있는 떡방앗간 입니다 다른가게는 손님이 없는데 이 방앗간은 띄엄띄엄 그래도 사람들의 왕래가 있네요 소문이...

[ktimes=이왕수기자] 합천군을 동네한바퀴 김영철씨가 방문해 멋지게 보여주고있다. 합천군은 해인사와 팔만대장경이 멋진 황광이 흐르고 있다. 37년전통의 송기떡집을 방문 과거 힘든시절 이지만 독뜩한 떡을 개발 맛집으로 반찬유명한 집도 방문.고택...

정말 어려운거 같아요 영업하시는분들 대단들 하세요 좋은 방법이 없을까요? 도토리를 오랫동안 삶아 껍질을 다 벗겨 불린쌀과 갈아줍니다. 2.소금을 넣고 이렇게 갈아서 3.시루에 앉혀주면 4.도토리떡 완성!! #합천우진떡방앗간 #송기떡 #쑥떡 ***-****-****

춘궁기에는 송기떡을 하여 먹었으며 지금도 산골에서는 별미로 이어져 오고 있다. 소나무의 약용 면에는 제일 많이 이용되는 것이 ‘복령’인데 소나무가 죽거나 벌목을 하여 수년이 지나면 뿌리에 생성되는 균체로 한약재로는 신기한 것이라 하겠다. 즉...