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흑백요리사의 정지선 셰프와 황진선 셰프가 친한 이유는 뭘까? (feat.중화요리 4대문파) 2024.09.25해당카페글 미리보기
막 냅다 누나라고 부르고 다 친해보이고 어쩌고저쩌고 그 이유가 궁금했던 여시들을 위해 한국의 중화요리 4대문파 에 대해서 소개해드리겠습니다 4대문파란? 1960~70년대 한국의 고급 중화요리를 이끈 4개의 전설적인 중식당인 아서원, 홍보석, 호화...
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흑백요리사 출연자들의 배경에 대해 2024.09.23해당카페글 미리보기
모른다' 라는 식으로 디스한 적이 있을 정도. 이들과 맞서는 최현석의 입장에서 살펴보면 대결포인트가 보임. 중화요리 4대문파 중화요리 4대문파는 한 10년 전쯤 언론에서 만든 프레임. 중식쪽에서 이름있는 요리사들을 취재하다가 서울시내에서 맛집에서...
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[합천맛집] 적사부 - 우리나라 중화요리 4대문파 중 1명인 적사부가 만드는 탕수육 2015.07.19해당카페글 미리보기
화려한 요리집 문을 열고 그것이 TV를 통해 세상에 알려지며 복에 겨운 힘겨움에 봉착하고 말았다. 4대문파 중 요즘 TV에서 가장 핫한 중화요리 보스는 이연복씨다. 그 보다 더 먼저 유명세를 떨치신 분이 적림길씨였다. 합천 산골에서 만나는 해산물 짬뽕...
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(특집) 중화요리 新 4대문파 2015.08.18해당카페글 미리보기
우연히 "생활의 달인"을 보고 먹어 보고픈 마음에 검색 해 보니 나오네여^^ 공유 할수 있어 행복한 세상~ 특집 중화요리 新 4대문파 (8월10일) 방영 " 지난 2월, 장안의 화제를 모았던 중화요리 4대 문파의 절대 고수들. 호화대반점파의 이연복, 'S호텔...