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예방 효능에 관한 동물실험을 진행하고 있습니다. 이 교수는 "특정 종류의 항산화제를 과다 섭취하는 것보다 식품을 통해 여러 종 류의 항산화제를 섭취하는 것이 바람직하다"며 "하루에 1~2잔의 코코아를 매일 마시면 몸에 아주 좋다"고 말했습니다...

코코아(핫초코) 암 예방 "코코아 항산화효과 녹차.포도주보다 커" 코코아가 포도주나 녹차보다 체내 항산화 효과가 크다는 연구결과가 나왔습니다. 서울대 식품공학과 이형주 교수팀은 녹차와 적포도주, 코코아에 함유돼 있는 항 산화물질 수치를 측정...

4.항암작용 네번째 코코아의 효능으로는 항암작용을 한다고 합니다. 코코아는 항산화 물질인 카테킨,탄틴,카카오폴리페놀 등 이 풍붕하게 들어있어 항암작용으로 뛰어나다고 하네요~!! [출처] 코코아/핫초코,차한잔의여유,코코아효능|작성자 아름다운걸

만든 핫초코, 액상 초콜릿을 굳혀 만든 초콜릿 등으로 즐겨먹습니다 3. 초콜릿의 역사 초콜릿의 역사 초콜릿이란 이름은 멕시코의 ‘쇼콜라틀’에서 유래되었는데요. 카카오빈과 고추를 섞어 만든 음료로 ‘쓴 물’ 이라는 뜻을 가지고 있습니다 카카오의...